桃胶好喝，就是清洗特别难，因为桃胶里杂质太多，用对方法清洗并不难。我在多次清洗桃胶中摸索出一个方法分享给大家。
首先，桃胶必须提前一天泡发，只有充分泡发后才能彻底清洗干净杂质。
其次，需要准备一个过滤网，有这个神器清洁起来很方便。具体操作下面来介绍。
主要食材：桃胶适量 红枣1小包
重要工具：过滤网
具体步骤：
1、泡了一天一晚的桃胶已经泡发得很好了，但是杂质很多。先把看起来很干净的大块桃胶挑出来放在滤网里。
2、旁边用两个碗分别装上两碗清水。挑出来的先在第一碗清水里洗干净，再放到另一个装水的碗中。一直按照这个程序来，洗桃胶的水洗几次脏了就要换水。特别脏的可以用镊子捏出来，我基本不用，因为泡一天一夜的桃胶杂质已经都泡出来了，我要做的事就是把杂质和桃胶分开，用这个滤网特别好用。
3、按照这个程序一遍洗出来的桃胶已经很干净，再洗一遍就可以了。
4、清洗干净的桃胶。
5、将桃胶倒进养生壶加水，调到甜品档开始炖。
6、一小包红枣洗净备用。
7、等桃胶熬到剩15分钟的时候加入红枣，这个也是根据每个人的口味，我不喜欢红枣炖得特别烂，所以选择剩15分钟的时候加。如果喜欢红枣炖得很软烂的口感，可以和桃胶一起加。
时间到就可以盛出来享用了。
晶莹剔透、软糯香甜的红枣桃胶羹是不是看起来很美味？
对于桃胶，农村的孩子应该不会觉得陌生，因为在农村家里一般都会有，自己种的或者是野生的。一直都记得摘桃子的时候，爬到树上，身上不小心就会粘上桃胶，那时候会采摘桃胶去卖，却不懂得桃胶具体有什么用。那么，采摘下来的桃胶要怎么洗才干净呢？首先，准备一盆清水，再将桃胶放入清水中浸泡12小时以上，直到桃胶泡发，没有硬芯。
桃胶泡发后，用手在水中顺时针轻轻搅动，粘在表面的大部分杂质就基本上会脱落。然后取出桃胶，把有杂质和碎屑的清水倒掉。如果桃胶上还有顽固杂质，用手摘掉即可，也可以用小夹子夹掉。再把桃胶用清水来回清洗，水漂几次后很容易就干净了。
桃胶也是近年来非常流行的一种美容养颜滋补佳品，对于女性们来说吃桃胶的好处非常多，能够提高人们的身体素质，还能够改善肌肤状况，也因此非常受女性的欢迎，所以桃胶的清洗方法一定要学会哦
1、清洗桃胶有一定的方法和技巧，因为桃胶的杂质多数不存在于表面，而在它的内部，如果直接把它放在流水下冲洗，很难把它内部的杂质清洗干净，所以要把它放在清水中浸泡，等它完全泡发以后再用清水冲洗，就能把它尽快洗净。
2、清洗桃胶的时候可以放入少量的淀粉或者面粉，因为淀粉或者面粉具有很强的吸附能力，他们在溶于水以后与桃胶接触，能把桃胶中的杂质吸下来，最后再把桃胶放到流水下冲洗，就能得到去掉杂质的干净桃胶。
