尤利鱼又被称为子板鱼、舌头鱼，主要栖息在中国近海海区，是一种优质的海洋鱼类。
尤利鱼是海鱼的一种，在我国境内较为常见，它是比目鱼的一种，外形较为奇特，经常潜伏在海洋底层活动。很多海鲜市场都有售卖尤利鱼，但是因其在市面上较为受欢迎，也会出现一种仿冒情况，所以在购买的时候需要擦亮眼睛。
其肉质细嫩、营养丰富，脂肪中含有丰富的不饱和脂肪酸，经常食用对身体有一定的好处。尤利鱼最适宜的生活环境在在3.5-32℃，适宜水温为14-24℃。
将龙利鱼买回来后不立即食用，建议立即放到保鲜袋中密封好，然后放到冰箱冷藏室里面，这样可以保存2天左右的时间，若是想要长期保存，可以放到冷冻室里面，吃之前解冻即可。
正确的写法是龙利鱼，这是一种海鱼。
龙利鱼是一种非常漂亮的鱼，这种鱼不仅具有非常美丽的外观，而且也富含了很多营，生长在温暖的近海区域，对环境有着较强的适应性，由于其鱼肉鲜美、口感爽滑而受大众喜爱，但目前市面上的龙利鱼多为野生品种，而且由于龙利鱼的养殖成本较高，在我国还没有人工养殖的案例。
龙利鱼的特点
龙利鱼和比目鱼的发育过程很像，逐渐的发育成“口鼻歪斜”的状态，呈现淡红色，看起来就像是一条牛舌头，没有鱼鳍。但是巴沙鱼的尾鳍比较大，呈现鲜红色，而且皮下脂肪很厚。龙利鱼那雪白色的鱼肉十分富有弹性且鲜嫩透亮，而且没有任何的腥臭味，即使煮过头也不会显得肉质硬或老，深受沿海人民的喜爱。
