魁北克省(法语：Québec英语：Quebec)，为加拿大的一级行政单位，加拿大面积第一大省，截至215年，总面积为166、7万平方公里，人口823万，超过8%的人口为法国后裔，是北美地区的法国文化中心，官方语言为法语。
魁北克城(Quebec City)是魁北克省省会，加拿大东部重要城市和港口，位于圣劳伦斯河与圣查尔斯河汇合处。
魁北克城是加拿大的第九大城市，在魁北克省则仅次于蒙特利尔居第二。
全市总人口约68万，其中绝大多数为法裔加拿大人，95%的居民只讲法语。
全城分新区和老区两部分。
新市区高楼林立，商业繁荣，一派现代化城市风貌。
旧市区仍保有18世纪时法国城市的风貌。
这里挂有18世纪牌匾的店铺商行比比皆是，店员身着古装、梳古老发型，使整个市区充满了古色古香的情调。
魁北克城名胜古迹甚多，是北美洲的一座历史名城。
城市概述
魁北克城(Quebec City)是魁北克省省会，加拿大]东部重要城市和港口，位于圣劳伦斯河与圣查尔斯河汇合处。
在这里，河面收缩到不足1000米宽，形势险要。
魁北克城犹如一头雄狮，扼守着这条水路的咽喉要道，因此，它素有“北美直布罗陀”之称。
“魁北克”在印第安语中就是“河流变窄处”的意思。
魁北克城是加拿大的第九大城市，在魁北克省则仅次于蒙特利尔居第二。
全市总人口约68万，其中绝大多数为法裔加拿大人，有两种官方语言：英语和法语，但是95%的居民只讲法语。
魁北克城有着生动活泼的多元文化、良好的儿童健康体系、低廉（五元）的入托费、十八岁以下儿童的贫穷率在5%以下、住房低廉等，被评为加拿大培养孩子的最佳城市。
魁北克市是北美最具欧洲色彩的城市，若单用一个"美"字来形容魁北克城，也嫌不够，春天赏河，夏天赏花，秋天赏枫叶，冬天赏雪，一年四季，游客络绎不绝 。
1、国家战争公园(Parc des Champs de Bataille)——在十七、十八世纪的英法战争中，魁北克市几度成为英方争夺的目标。
1759年的一次战役中，城市终于落入英方手中，战争公园便是为纪念此战役而建的。
2、圣母玛丽亚宫(Basilique Notre-Dame)——建于1647年，是北美最古老的教会建筑，北美最早的主教也安葬于此。
宫内装饰华贵，许多古老的油画更是价值连城。
3、星型城堡(Citadel)——是魁北克皇家22团的驻地，为北美最大的军用城堡。
旅游者在导游的带领下可游览城堡。
城堡将老城围住，老城区内景点均需步行抵达，沿着狭窄弯曲的小巷漫步或是坐老式马拉轿车，别有情趣。
游人可参观老城的小博物馆和蜡像馆。
4、古堡大酒店(Chateau Frontenac)——建于1893年，外表形似童话城堡。
5、蒙特默伦西瀑布(Chute-Montmorency)——冬季，瀑布自下而上磊起白皑皑的冰山，成为一大奇特景观。
6、奥尔良岛(lle d'Orleans)——这里是魁北克市民的菜篮子，居民保持着传统的生活方式，并有许多特色建筑，其中包括全省7座最古老的教堂建筑中的3个。
二、魁北克省
加拿大东部的一省。
在哈得孙湾东南，南接美国。
面积154万平方公里。
人口677.1万（1990），80％是法国人后裔。
通行法语。
省会魁北克。
1608年法国人尚普兰在魁北克城建立居民点，魁北克成为法国殖民地。
此后英法长期在此争夺，1763年转归英国。
1867年设省。
五分之四属加拿大地盾，大部为低高原。
圣劳伦斯河以南包括加斯佩半岛在内为阿巴拉契亚山地。
（寒）温带针叶林气候。
农业和人口高度集中在圣劳伦斯河沿岸肥沃低地上。
有石棉、铜、铁、铅、锌、银、钼等矿藏。
石棉开采居世界前列。
在圣劳伦斯河及其支流上建成的巨大水电站，促进工业发展。
重工业以有色金属冶炼、钢铁、化学、飞机制造、造船、电工器材为主。
轻工业有食品、纸浆、造纸、木材加工、服装等。
夏季游览业很盛。
主要城市有蒙特利尔、魁北克等。
历史发展
这一地区最初被雅克·卡蒂埃(1534年）和萨米埃尔·得·尚普兰(1608年）发现并宣布为法国领土。
1663年，在路易十四统治时期，成为一皇家殖民地，被称为新法兰西。
为了争夺对这块领土的控制，法国和英国之间的斗争一直持续到1763年，大不列颠获得了 *** ，但是法国的影响一直占主导地位。
1867年加 *** 邦。
魁北克市是其首府，蒙特利尔是第一大城市。
魁北克城(Quebec City)是魁北克省省会，加拿大东部重要城市和港口，位于圣劳伦斯河与圣查尔斯河汇合处。
是1608年由桑普兰建立的新法兰西首府，同时也是一个要塞和具有重要意义的港口。悬崖峭壁将该城划为上城和下城两部分。
