蛋抽也就是手动的打蛋器，用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。
304更好。在我们选择烘焙的手动打蛋器的时候，材质上一定要选择304不锈钢材质和316不绣钢医用级别的。而且也是因为304不锈钢，因为它是这个可食用级别的，然后，还有316的这种不锈钢它是医用级别的。这两款都是可以的，对于我们新手来说相对来讲它的操作会比较方便一点。
拓展资料
我们那个蛋抽的这个头的部分，跟我们这个手柄的部分，它的连接是否牢固？重点:如果不牢固的时候，我们在办的时候，他可能就会使不上力气啊，我们这个在使用的时候就不是很方便就使不上。就是特别难受啊，然而有一点很重要:我们的蛋抽的线条越多，蛋抽越好用。还有我们选择的时候也要选择蛋抽的也分尺寸，一般分为8寸，10寸和12寸三种，其中建议选择八寸用的因为我们用的时候比较多。
蛋抽也就是手动的打蛋器，用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。
