1.无丝豆又称为芸豆。
2.芸豆学名菜豆(俗称二季豆或四季豆），豆科科菜豆属。
3.芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。
4.芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷喜光。
5.属异花授粉、短日照作物，芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。
无丝豆之所以叫无丝豆，是因为它们没有外壳，也没有纤维索，所以看起来就像没有丝状物一样。无丝豆是一种非常受欢迎的豆类食物，它们有着独特的口感和营养价值，并且可以添加到各种菜肴中，以增加食物的营养价值和口感。无丝豆的口感比其他豆类食物更加细腻，口感更加香甜，而且它们的营养价值也比其他豆类食物更高，因此受到了消费者的欢迎。1、首先准备好无丝豆,不用刀切,就用手掰成小截就可以了,刀切的不入味。
2、然后切好蒜末,有条件的可以用打蒜器。
3、然后烧开水,水开立即下无丝豆,无丝豆杀青后,立即入凉水过凉,保持鲜绿色泽。
4、然后重新起锅烧油,加入大蒜干辣椒爆香,加入豆瓣酱等。
5、然后加入无丝豆爆炒,出锅前加食用盐炒匀就可以了。
