蜜蜂有了这样的口器，既能采花粉，有能吸吮花蜜。蜜蜂是一种过集体生活的昆虫，在一群蜜蜂中，有一只蜂王(母蜂)和许多工蜂以及少数的雄蜂。工蜂在蜂群中要算最勤劳的了，它担负着采蜜、侦察、守卫、清理蜂箱和饲喂小蜜蜂等等的工作。
在春暖花开天气温暖的季节，一些做侦察工作的蜜蜂就飞出箱外去寻找蜜源。当侦察蜂在外面找到了蜜源，它就吸上一点花蜜和花粉，很快地飞回来。回到蜂群后，它就不停地跳起舞蹈来。你不要以为这仅仅是一种欢乐的表现，其实这舞蹈是蜜蜂用来表示蜜源的远近和方向的。蜜蜂舞蹈一般有圆形舞和8字舞两种。如果找到的蜜源离开蜂巢不太远，就在巢脾上(蜜蜂用来装蜜、孵育小蜜蜂和住宿的地方)表演圆形舞；如果蜜源离得比较远，就表演8字舞。
在跳舞时如果头向着上面，那么蜜源就是在对着太阳的方向，要是头向着下面，蜜源就是在背着太阳的方向。一般蜜蜂都会选择花朵集中的地方作为采蜜的地点，采蜜的时候，都是非常有规范的，一般都是将小管沿雄蕊底部插入，对一朵花进行3到4次的采蜜，然后就会飞到另外一朵上面继续采，对不同的花采完一遍后又会重新飞回已经采过的再仔细采一次，动作轻盈持续，不仅采蜜，而且采集花粉，它的脚就是它的好帮手。脚上面有很多的绒毛，在采蜜的过程中沾满了花粉。蜂群中能采蜜的是工蜂，工蜂口器上有一对左右对称的上颚能咀嚼固体花粉，下唇和下颚、舌组成细长的小管可以深入花朵中吸取蜜汁，同时工蜂的附肢特化成花粉篮和花粉梳，当工蜂在花丛中采集花蜜时脚上就沾满了花粉，然后工蜂会用后脚跗节上的“花粉梳”将花粉梳下，收集在“花粉篮”中，最后用花蜜将花粉固定成球状并带回蜂巢。
二、侦查蜜源
蜂群在大规模外出采蜜前会先派侦查蜂前往寻找蜜源，一般由蜂群中的老年工蜂担任，侦查蜂在寻找到蜜源后会采集少量花蜜或花粉回来，回来后会将采集的花蜜或花粉分享给其他工蜂，同时会“跳舞”以告知蜜源植物的距离和方位，然后大量工蜂便会前往蜜源出进行采集。PS：蜂舞是蜜蜂交流的一种语言，不同的舞蹈动作有不同的含义。
三、蜂群采集
采集蜂到达蜜源处后便开始忙碌的采集工作，而且蜜蜂在采集花蜜时对花朵是有选择性的，一般含苞待放或是刚开放的花蜜蜂是不进行采集的，采摘对象主要是盛开的花朵，因为这种花的花蜜或花粉是最丰富的，同时蜜蜂最喜欢黄色、白色和蓝色的花，尤以黄色对蜜蜂的吸引力最大，这也是为什么以蜜蜂为主要授粉昆虫的植物都开黄花的原因。
四、酿造蜂蜜
蜜蜂采蜜回来后会将花蜜或花粉交给内勤蜂，此时一部分花蜜或花粉被用于哺喂幼蜂，另外一部分被内勤蜂带到巢脾不拥挤的地方，内勤蜂头朝上并保持一定姿势，然后张开上颚，借喙端部弯褶部分的张合进行酿蜜，如果外界蜜源丰富内勤蜂来不及酿制时会将花蜜储存在蜜脾中，当花蜜酿制完全成熟后内勤蜂会将其储存在蜜脾中并泌蜡覆盖。
总结：蜜蜂采蜜是极其复杂的过程，同时也是工蜂高强度劳作的时候，蜂群酿造1千克蜂蜜大约要采集100万朵花，在大流蜜期大多数工蜂的寿命仅仅只有28天，原因基本都是死于过度劳累。
