德芙巧克力的配料表可以看是否含代可可脂，以“德芙情人节限定VD礼盒”来举例，产品介绍中明确表示不含代可可脂。
据了解，纯可可脂是巧克力的真正材料，其是从可可液块中取出来的一种比较特殊的天然的植物油脂。可可脂的特点：有特有的香味，而且入口即化，没有油腻感，不会出现酸败现象。可可脂也是目前制作巧克力专用的油脂，目前还没有找到能代替这款油脂的。
而代可可脂是一种人造的硬脂，虽然说是从物理性能方面与可可脂很接近，但是，其成分与可可脂不同，在代可可脂内可能会有反式脂肪酸，这种成分，会对人体健康有影响。代可可脂加工成的巧克力的特点：表面非常的光滑，而且放入口中随即可化，也没有油腻感，保持时间也比较长。不过，就是对人体的健康有一定的影响。
巧克力是一种可以让人提升精神的食物，不过，巧克力不可多吃，吃多了容易胖，虽然其体积小，但是其热量高，特别是肥胖人群，更是要少吃。
德芙巧克力是国内知名度比较高的巧克力品牌，很多消费者都会选择信任德芙巧克力这个品牌。巧克力中含有对人体健康有利的可可脂，如果巧克力中是使用代可可脂的话，就会很容易地对人体健康产生不良的影响。那么德芙巧克力是代可可脂巧克力吗？德芙香浓黑巧克力纯度是多少呢？德芙巧克力不是代可可脂巧克力，而是使用纯可可脂以及奶粉、糖类以及香精等食物添加剂制作而成的。因此，消费者可以放心使用德芙巧克力，不用担心食用了对身体无益的代可可脂。但是德芙巧克力的热量较高，吃多了也不好。所以消费者即便可以食用德芙巧克力，但也不能无节制地食用。
德芙香浓黑巧克力的纯度是指含有纯可可脂的浓度多少，查阅相关的资料可以知道，德芙香浓黑巧克力的纯度是77%，这就意味着，巧克力中含有了77%的纯可可脂。德芙香浓黑巧克力是德芙巧克力系列产品中纯可可脂浓度最高的产品之一，如果喜欢食用德芙巧克力，但又担忧增加身体肥胖的风险的话，可以选择食用德芙香浓黑巧克力。
德芙巧克力的出品质量稳定有保障，比较少会出现严重的食品问题，因此消费者可以更加放心地购买德芙巧克力食用。
1.德芙是含有代可可脂的，德芙的可可脂含量是17％，这含量一般都是代可可脂。
2.巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有代可可脂，对多种动物有毒，但对人类来说，代可可脂是一种健康的反镇静成分。
3.所以，食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，孩子要尽量少吃。
4.避免影响健康发育。
