1斤纯蜂蜜是314毫升。
蜂蜜(纯天然成熟蜜)的密度是1.414,1斤蜂蜜是500克,根据质量=密度*体积的公式可以得出，也就是说1斤蜂蜜约为是314毫升。
如果将500ml玻璃瓶完全装满蜂蜜，重量大概在700克左右，这是因为蜂蜜中含有大量的糖分以及丰富的营养物质所导致的，就像是一碗粥和一碗水放在一起，粥的重量比水要重一些。同理如将500ml毫升水放进装蜂蜜的瓶子中，却发现瓶子装不下500ml水。这就是密度不同的原因。
扩展资料
国家标准蜂蜜等级的标准为：一级蜜含水量20%以下，对应波美度大约是41.6(图表上是41.5，实际是41.6更准确)二级蜜含水量24%以下，20%以上，对应波美度大约是39.4(图标上是39.5，实际39.4更准确)。合格蜜同时还应满足果糖葡萄糖含量≥60%，蔗糖含量≤5%。
蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态（无论蜂蜜是贮存于巢洞中还是从巢房里分离出来）。液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来并始终保持着透明或半透明黏稠状的液体。然而多数品种蜂蜜放置一段时间后，尤其在气温较低时，逐渐形成结晶态，这样蜂蜜称为结晶蜜。
参考资料来源：百度百科——蜂蜜
含水量低的蜂蜜相对密度大，在20摄氏度下，含水量23%-27%的蜂蜜密度为1.382-1.423。
拓展资料
蜂蜜的补钙效果与机理：
（1）钙吸收和钙脱失：
女性在月经期，也会造成钙元素的流失；长期的钙摄入不足，使大多数女性存在缺钙现象。缺钙可使肾功能减弱，细胞膜的“钙泵”失灵，钙调节蛋白不足或活性减退等，危害女性健康。女性服用蜂蜜不仅能补充钙营养，还能起到补肾的作用，增强肾脏对维生素D3的转化，促进钙的吸收。另一方面，蜂蜜促进人体性激素的分泌，维持血钙，能够阻遏钙的脱失。
蜂蜜的含钙量较高，可直接被人体吸收和利用；蜂蜜的营养成分也利于对钙的吸收和利用。以我国的油菜蜜和芝麻蜜为例，钙含量为：油菜蜜119μg／g，芝麻蜜178μg／g。
（2）调节钙、磷平衡：
人体的磷过多或过少以及钙磷不是比例不适合，就会影响钙的吸收和利用。蜂蜜含有丰富而有比例恰当的钙、磷元素，容易被人体吸收，可以调解人体内的钙、磷平衡。
由于考虑身体的健美，女性在平常生活中，对鱼、肉、蛋等含磷高的食物食用较少，尽管补充足够的钙，但由于缺乏足够的磷，所以钙没有被很好地吸收和利用。正常人体内的钙与磷的比例是1：0.6；若一般食物中的钙磷比为1.5:1.0,其人体吸收率为最好。
我国常见蜂蜜的钙、磷含量为（μg／g）：油菜蜜钙119，磷314；荞麦蜜钙95，磷250；芝麻蜜钙122，磷328；党参蜜钙49.4，磷45.9。由于蜂蜜中的磷含量较高，可以补充人体内磷的不足，调解人体内的钙、磷比例。
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