火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。在各种灾害中，火灾是最经常、最普遍地威胁公众安全和社会发展的主要灾害之一。人类能够对火进行利用和控制，是文明进步的一个重要标志。所以说人类使用火的历史与同火灾作斗争的历史是相伴相生的，人们在用火的同时，不断总结火灾发生的规律，尽可能地减少火灾及其对人类造成的危害
初期火灾扑救原则：先控制后消灭
救人第一
分清主次
先控制，后灭火；
先重点，后一般；
防中毒，防窒息；
听指挥，莫惊慌。
初起火灾特点：初起阶段是物质在起火后的几分钟里，具有燃烧面积不大，烟气流动速度缓慢，火焰辐射热量不多，周围物品和建筑结构温度上升不快的特点。这个阶段内，采用较少的人力和应急灭火器材，容易将火控制或扑灭。
严禁在消防车道上安装和设置阻碍消防车通行的栅栏、石墩等障碍物，严禁在消防车道上停放车辆或摆卖摊档，必须保证消防车道的畅通无阻。
人身上着火怎么办？最好脱下着火的衣服或就地卧倒，或用手覆盖住脸部并翻滚压熄火焰，或跳入就近的水池，将火熄灭。旁人应以厚重衣物或被子覆盖着火部位，拍打熄灭火焰。
家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或电器爆炸伤人。
火灾（huǒzāi）是指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。新的标准中，将火灾定义为在时间或空间上失去控制的燃烧。
在各种灾害中，火灾是最经常、最普遍地威胁公众安全和社会发展的主要灾害之一。
人类能够对火进行利用和控制，是文明进步的一个重要标志。所以说人类使用火的历史与同火灾作斗争的历史是相伴相生的，人们在用火的同时，不断总结火灾发生的规律，尽可能地减少火灾及其对人类造成的危害。在遇到火灾时人们需要安全、尽快的逃生。
