单点配送是指一些商家在外卖平台上设置的一些配菜或小餐。因为价格比较低，不会给他们开单，即使给了单，商家也不会接单。
为了设置强有力的活动来提高排名，菜品价格一般都是人为抬高再通过活动打折。但是有些小餐不能定太高的价格，不允许下单，因为打折会造成严重的损失。
一般来说，在外卖平台下单后需要发货，但实际上商家要么直接取消订单，要么致电消费者取消订单。业务拒绝会减轻重量，所以很多恶意客户也会这么做，然后故意不接电话。
点外卖技巧
1、注意优惠餐券的使用。
外卖点餐中有一个不可忽略的技巧，这就是优惠餐券的使用，很多商家对于新顾客，都会给与一定优惠，而且这些优惠幅度还是蛮大的，例如满25减10、满40减25等，这些优惠券不要浪费，在点餐的时候，尽量把它们都用上，这么做可以节省不少点餐费用。
2、注意满减额度的使用。
在点外卖的过程中，还有不少商家，会为顾客提供满减额度券，这些优惠券在使用的时候，也是有一定技巧的，例如本来点的是15元的菜品，可是如果达到了25元，那么就可以减去10元，也就是说，可以再点一些菜品，凑够商家规定的满减额度，这些菜品相当于是送的。
美团外卖单点不送意思是：美团外卖上某些商品商家备注了单点不送的信息，如果只下单这类商品，无论下单了多少，商家是不会配送的。
美团外卖单点不送的商品一般是一些配菜或者小商品、饮料、一些折扣商品等，其单价设置比较低，比如一元钱的饮料，顾客下单时只点这类商品，不点其余的商品，商家一般是会亏本的，所以不会配送。
美团外卖单点不送，也不可以全部下单单点不送的商品，必须配合点一些没有备注单点不送的商品才可以配送。比如店里有5款设置了特价的商品，价格都偏低，商家都已经备注了单点不送，这5款商品每样都点了，但是不点其余的商品，也是属于不配送的。
扩展资料
美团外卖点单时注意事项
1、美团外卖单点不送是商家自己制定的规则，一般备注在菜品后面，点单时看清楚，不要全部点了单点不送的商品，自己订餐浪费了时间，也给商家造成不便。
2、美团外卖某些商品虽然没有备注单点不送，比如饮料、单独的白米饭等，这类商品设置价格都是平常价，假如商家设置了活动，价格可能会很优惠，不要恶意去单独点这类商品。
单点不送。一般饮料。配菜等等。比如一杯奶茶，你单点一杯奶茶就可以。但你没点饮料只点了一堆奶盖珍珠仙草等等。再以砂锅为例。你点了牛肉排骨米饭白饼等等。没点砂锅这些菜没地方加。
再或者商家某个餐包括餐盒是量身定制的。没办法加东西。
我们生活中虽然商家有备注。但还是有很多人图便宜从不看。或者使用系统一键满减或满减助手。这样系统推荐的不一定是自己喜欢的，比如你不吃辣，但是你用满减助手系统给你推荐特辣的，这样就造成很多人浪费和商家中枪......
