九曲红梅是乌龙茶。
九曲红梅茶简称“九曲红”,也称“九曲乌龙”,源于福建武夷山的九曲溪。灵山生产“九曲红梅”已有百余年的历史。据说太平天国期间,福建武夷农民纷向浙北迁徙,在灵山一带落户,开荒种粮、裁茶,以谋生计。南来的农民中有的善制红茶,所制红茶为杭城茶行、茶号收购,沿袭至今。
特点
外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂呈环状,披满金色的绒毛,色泽乌润。滋味浓郁,香气芬馥,汤色鲜亮。
第一泡滋味平和、淡雅,香气全在茶汤中,沁人心脾。饮之,甘甜爽滑,花香蜜韵,梅花香从舌底升起。
九曲红梅适合饭后喝的茶,这个茶在饭后喝能够除腻,是一款不错的茶,大家可以尝试一下,那么九曲红梅产于哪里呢,下面来看看吧。九曲红梅产于哪里
九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。
九曲红梅是什么茶
九曲红梅是红茶,九曲红梅采摘是否适期,关系到茶叶的品质,以谷雨前后为优,清明前后开园,品质反居其下。九曲红梅采摘标准要求一芽二叶初展经杀青、揉捻、发酵、干燥(烘焙)而成,关键在发酵、干燥。
九曲红梅的口感怎么样
外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂呈环状,披满金色的绒毛色泽乌润滋味浓郁香气芬馥汤色鲜亮叶底红艳成朵。九曲红梅茶系工夫红茶,品质优异,风韵独特,色香味形俱佳,是优越的自然条件、优良的茶树品种与精细的采摘方法、精湛的加工工艺相结合的产物。
九曲红梅的功效
1、提神、消疲
九曲红梅内含有丰富的咖啡碱成分,可以刺激我们大脑中枢神经,可以促进思考力的集中,并且可以振奋精神,增强思维能力,对心血管、心脏都有兴奋作用,可以强化心搏,加速血液循环,促进代谢,并且还可以有利用刺激肾脏产生尿液,加速乳酸的排泄,从而有消除疲劳的功效。
2、利尿、解毒
九曲红梅内含的咖啡碱、芳香物质联合作用下,可以增加肾脏血流量,提高肾小球过滤率,可以扩张肾微血管,并且可以抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
3、消炎、杀菌
九曲红梅内含的多酚类化合物、鞣酸、儿茶素成分,可以和细胞的细菌结合,使蛋白质凝固,可以杀灭细胞,对于细菌性所引起的痢疾、食物中毒者,都可以饮用九曲红梅来改善问题。
4、养胃、护胃
九曲红梅是一款经过发酵的红茶,内含茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促反应,含量减少后,对胃部的刺激也是随着变小的,因此饮用九曲红梅不仅仅不会伤胃,反而还有养胃护胃的功效如果是在红茶茶汤中加入适量的牛奶、红糖的话,那么是可以保护胃粘膜的哦。
九曲红梅简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。大坞山高500多米,山顶为一盆地,沙质土壤,土质肥沃,四周山峦环抱,林木茂盛,遮风避雪,掩映烈阳;地临钱塘江,江水蒸腾,山上云雾缭绕,适宜茶树生长和品质的形成。九曲红梅源出为武夷山的九曲,是闽北浙南一带农民北迁,在大坞山一带落户,开荒种粮种茶,以谋生计,制作九曲红;带动了当地农户的生产。九曲红梅采摘是否适期,关系到茶叶的品质,以谷雨前后为优,清明前后开园,品质反居其下。九曲红梅采摘标准要求一芽二叶初展;经刹青、发酵、烘焙而成,关键在发酵、烘焙。九曲红梅因其色红香清如红梅,故称九曲红梅,滋味鲜爽、暖胃。九曲红梅茶生产已有近200年历史,一百多年前就成名,早在1886年,就获巴拿马世界博览会金奖,但名气逊于西湖龙井茶。