美式香蕉松饼,最受欢迎的下午茶甜品之一,新手小白在家该如何自制?家里的香蕉看起来熟了。马上来做个松饼。这是吃香蕉的好食谱。它充满活力。味道很好。松饼有很多种。一般快餐店出售的松饼早餐是美国松饼。方法是把面糊倒进平底锅里炸。完工后,它将呈现一个扁平的形状,类似于被锣烧焦的皮肤。它比其他种类的松饼做起来越来越简单。通常,蜂蜜、枫树糖浆或果酱会洒在上面。它也可以与鲜奶油、水果或培根、香肠或炒蛋一起食用;有些人会把薄薄的美国松饼一层一层地叠起来,用刀叉享用,这样可以丰富口味!事实上,在家里做美国松饼并不难。在准备好配料和不粘锅后,您可以在十分钟内轻松制作出美味美观的下午茶
成分:
1根香蕉、1个鸡蛋、35克牛奶、10克奶粉、25克低筋面粉、15克零卡路里糖、1克发酵粉和10克蜂蜜。
做法:
1、香蕉去皮切成小块,与牛奶、鸡蛋和零卡路里糖一起放入机器中,搅拌均匀。(或者用勺子把香蕉磨碎捣碎,然后加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀)
2.然后将混合好的液体倒入一个小盆中,筛入低筋面粉、奶粉和发酵粉,并与蛋清混合。
3、用面糊覆盖保鲜膜,放松几分钟。
4、多功能锅低温加热,无油。烤盘是不粘的。混合好的面糊直接用勺子填满,然后倒入平底锅中。
美国香蕉松饼是最受欢迎的下午茶甜点之一,既美味又诱人
5、倒入面糊后,静静等待。当面糊表面有小气泡时,用硅胶抹刀小心地将其翻过来。记住把火放低!别担心!
6、在空气中冷却并堆放。倒一点蜂蜜在上面。味道更好!
提示
1、倒入面糊时,一定要一次倒入所需量的松饼,中间不要再加,否则面团加热不均匀,不能一起煮,形状也不好看。
2、如果你不着急,可以把它们一个一个地放在锅中间烧掉。颜色和形状都是最美的。
3、一定要选择味道浓郁的成熟香蕉。
4、务必使用不粘锅。不要在整个过程中把小火变成大火。
香蕉松饼怎么做才好吃
香蕉松饼口味偏甜,属于饼类,一起来看看具体的烹饪方法。
食材
面粉 80g
香蕉 1个
鸡蛋 1个
糖 8g
牛奶 180ml
方法/步骤
香蕉捣成泥。
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打入一个鸡蛋。
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搅拌均匀。
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倒入面粉。
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加入牛奶。
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搅拌成面糊状。
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不粘锅不用放油,直接加入面糊。
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煎至两面金黄。
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香蕉松饼制作完成。
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另一种做法,
材料主料
香蕉2根 鸡蛋1个 鲜奶90毫升 糖60毫升
低粉1杯 泡打粉0.5小匙 油 蜂蜜
制作步骤
1香蕉两根压烂加小鸡蛋一个打匀再加鲜奶90ML和糖60ML的杯一杯调匀,低粉一杯和泡打粉半茶匙过筛后加入调成面糊,
2平底锅抹少许油小火用大汤勺舀入面糊用汤勺转圆,慢慢煎成饼.,非常松软香甜.吃时上面可加蜂蜜.