硅胶经过加热之后内部并不会析出有毒的物质。硅胶的性质非常的稳定，经过加热之后内部并不会析出有毒的物质，可以在烹饪的过程中放心的使用，或者也可以在购买硅胶厨具的时候，优先选择一些正规商家出品的食品级硅胶产品。
需要注意的是，虽然品质好的硅胶在使用的过程中并不会产生对身体有害的物质，但是一些不良商家售卖的劣质硅胶产品却有可能在经过加热之后产生较为浓烈的异味，这样的硅胶制品一般都是有毒性的。
扩展资料
硅胶主要成分是二氧化硅，化学性质稳定，不燃烧。硅胶是一种非晶态二氧化硅，应控制车间粉尘含量不大于10毫克／立方米，需加强排风，操作时戴口罩。
硅胶有很强的吸附能力，对人的皮肤能产生干燥作用，因此，操作时应穿戴好工作服。若硅胶进入眼中，需用大量的水冲洗，并尽快找医生治疗。蓝色硅胶由于含有少量的氯化钴，有潜在毒性，应避免和食品接触和吸入口中，如发生中毒事件应立即找医生治疗。
参考资料来源：百度百科-硅胶
硅胶加热后没有毒。硅胶的化学性质很稳定，硅胶耐高温能够达到200多度，同时也耐低温，因此即使用微波炉加热，也不会产生有毒物质或是发生变形。若是食品级可食用硅胶，还具有耐摔、易清洗等特点。
硅胶的分类：
1、无机硅胶用途：硅胶可以用来作干燥剂，而且可以重复使用。还是一种很好的干燥剂、吸附剂和催化剂载体，硅胶的吸附作用主要是物理吸附，可以再生和反复使用。在碱金属硅酸盐（如硅酸钠）溶液中加酸，使之酸化，再加入一定量的电解质进行搅拌，即生成硅酸凝胶。
2、有机硅胶的用途：由于有机硅胶具有耐温特性、耐候性、电气绝缘性能、生理惰性、低表面张力和低表面能，因此它的应用范围非常广泛。不仅作为航空、尖端技术、军事技术部门的特种材料使用，而且也用于国民经济各部门，其应用范围已扩到：建筑、电子电气、纺织、汽车、机械、皮革造纸、化工轻工、金属和油漆、医药医疗等。
