1、乙醇为工业制备，如用木材废品等发酵而来。酒精为粮食制备，如高粱，糯米等。
2、乙醇制备工艺相对简单，成本也比较低廉，所以得到的成品可能含有有毒成分，常见甲醇(又称木精，很容易由木料发酵获得)，可致失明。酒精由于来源为粮食，可以食用，制备过程相对复杂，成本较高，获得的成品可食用性强。
3、乙醇制备后经过蒸馏等精制方法，含醇量在99%以上(还有1%水\甲醇等)，通常所说的酒精为9%以上乙醇，医用消毒酒精为7%乙醇。
区别如下：1、乙醇为工业制备，如用木材废品等发酵而来。酒精为粮食制备，如高粱，糯米等。
2、乙醇制备工艺相对简单，成本也比较低廉，所以得到的成品可能含有有毒成分，常见甲醇(又称木精，很容易由木料发酵获得)，可致失明。酒精由于来源为粮食，可以食用，制备过程相对复杂，成本较高，获得的成品可食用性强。
3、乙醇制备后经过蒸馏等精制方法，含醇量在99%以上(还有1%水\甲醇等)，通常所说的酒精为9%以上乙醇，医用消毒酒精为7%乙醇。
两者名称含义不一样酒精是俗称,一般指代乙醇水溶液套。乙醇是化学名称,一般指代纯净物现。、两者的纯度不一样普通酒精：实验室酒精灯用%左右微。无水酒精：%以上信。无水乙醇：接近%㏄。、两者的用途不同无水乙醇可以用于：溶剂各种化合物的结晶、洗涤剂、萃取剂㎝，食用酒精可以勾兑白酒㏕。扩展资料：乙醇的主要用途、工业原料乙醇的用途很广，可以用于：溶剂；有机合成；各种化合物的结晶；洗涤剂；萃取剂；食用酒精可以勾兑白酒；用作粘合剂；硝基喷漆；清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。%的乙醇溶液常用于医疗消毒。、消毒用品体积分数%以上的酒精称为无水酒精。生物学中的用途：叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇或丙酮中，所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。、汽车燃料早在世纪，就出现了现代生物能源乙醇。年，可燃气发动机工厂特意将/的重型机车利用纯乙醇作为燃料，随后的年至年间，乙醇被加入到汽油里作为抗爆剂。可以说安全、清洁是乙醇的主要优势。 第一代生物能源正是乙醇俗称“汽车酒精”。这类乙醇使用粮食或者甘蔗作为原料，通过淀粉或者蔗糖发酵得到的，而微生物在其中起着至关重要的作用。生物乙醇发酵是目前最大规模的微生物发酵过程。参考资料来源：百度百科-乙醇
