蚬子和花蛤的区别是什么?

2023-02-12  34

蚬子和花蛤的区别:

一、外观形状不同

1、蚬子:外形略呈正三角形。

2、花蛤:略呈四角形。

二、尺寸大小不同

1、蚬子:长约40毫米,高30毫米。

2、花蛤:长36至48毫米,高34至46毫米。

三、所属品种不同

1、蚬子:蚬子为蚬科动物闪蚬的肉,蛤蜊在贝类中属于上等品,蚬子属于下等品。

2、花蛤:花蛤是蛤蜊的一种,蛤蜊为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。

1. 蚬子一般出在黄海,以丹东黄蚬子最为鲜美。呈黄色,有横纹。

2. 花甲也叫蛤蜊,黑色斑纹,产自山东海域。

拓展资料:

1. 花蛤属帘蛤科,又名菲律宾帘蛤或菲律宾蛤仔,南方俗称花蛤。贝壳呈卵圆形,壳质坚厚,膨胀。壳顶稍突出,稍向前方弯曲。花蛤广泛分布在中国南北海区、韩国和日本,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。

2. 蚬(xiǎn),一般叫它蚬子,生长于淡水水域内,广泛分布于除南极洲外各大洲水域。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚硬,外形圆形或近三角形。壳面光泽,具有同心圆的轮脉,黄褐色或棕褐色,壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿,左壳前、后侧齿各1枚,右壳有前、后侧齿各2枚,侧齿上端呈锯齿状。足大,呈舌状。雌雄异体或同体。

外观形状不同:

1、黄蚬子:外形略呈正三角形。

2、花蛤:略呈四角形。

尺寸大小不同:

1、黄蚬子:长约40毫米,高30毫米。

2、花蛤:长36至48毫米,高34至46毫米。

产地不同:

黄蚬子主产于鸭绿江口周围的黄海东部浅海、低盐、泥沙海岸环境当中,花蛤广泛分布在中国南北海区,栖息在潮间带粗沙及小砾石滩以及潮下带泥沙底。

颜色不同:

黄蚬子外壳呈黄色,有暗黄色的斑纹,肉呈黄色。

花蛤外壳有白色、黄色、棕色、浅褐色、深褐色,有时带有放射线、条纹、大斑点或深褐色锯齿花纹,壳内白色、粉红色、淡灰色或肉红色。

两者相比,花蛤外壳颜色比黄蚬子多,纹理方向更为丰富。


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