uefi全称“统一的可扩展固件接口”，是一种详细描述类型接口的标准。这种接口用于操作系统自动从预启动的操作环境，加载到一种操作系统上。
如果在BIOS中选定了这一条，那么电脑开机启动后，会直接选择从硬盘启动，而不会从U盘或者光驱启动。
简单的来说uefi启动是新一代的bios，功能更加强大，而且它是以图形图像模式显示，让用户更便捷的直观操作。
UEFI与BIOS的区别
首先是视觉上的变化，传统的BIOS系统千篇一律都是一片蓝色，即便是不同机型有所区别，也只是选项的不同。而UEFI却脱离了简单的蓝色，有了更多丰富的UI界面。
再就是功能上的区别，传统的BIOS系统只能用键盘控制，而且不能识别USB。而UEFI却可以用鼠标跟键盘，并且可以识别USB，甚至具有联网功能。
最后就是启动流程的区别，按照BIOS的开机流程，假如电脑没有装系统，就会停留在黑屏状态，只能重启电脑重新进入BIOS系统进行操作。而按照UEFI的流程，即使电脑没有装系统，也会自动进入UEFI界面，无须再经过重启，可直接插入U盘winpe，进行相关配置，再用u盘重装系统。
uefi其实是一种更便捷快速的电脑启动配置，它的全称是Unified Extensible Firmware Interface，翻译成中文就是“统一可扩展固件接口”。
首先，大家要了解BIOS设置，它主要负责开机时检测各种硬件功能，引导操作系统启动，uefi则是用于操作系统自动从预启动的操作环境中，加载到操作系统上从而节省开机时间。
uefi启动就是一种新的主板引导项，可以看做是BIOS的继任者，最主要的特点就是图形界面了，这样可以更利于用户操作，简单易懂。
查看自己是否为UEFI启动的方法
1、首先，在电脑桌面的左下角点击开始菜单的图标。
2、然后，在开始菜单中找到运行的桌面应用。
3、接着，在运行的对话窗口中输入“cmd”，并点击确定按钮。
4、之后，在跳转出来的界面输入“bcdedit /enum {current}”，并按enter回车键。
5、最后，在按回车键后，查看下path的路径是否为“......winload.exe ”，是的话则说明系统是通过UEFI模式启动。
