怎么做心形鸡蛋

图纸标题栏2023-02-12  18

鸡蛋是营养丰富的优质蛋白。有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿的功效,是大众喜爱的食品。每天给爱的人做一道爱心鸡蛋,营养又养眼,情意满满,可以增进双方的感情浓度哦!

一起来学做爱心鸡蛋吧!

食材:

鸡蛋1个、火腿肠1根

①香肠正中对半切开

②椭圆面朝上,切面朝下放好,一个端头留约一公分切开

③围成心形,用牙签固定尾端

④碗里磕入一枚鸡蛋,打散

⑤平底锅抹油,香肠双面煎

⑥香肠心内倒入鸡蛋液,鸡蛋表面金黄即可出锅。

材料:

鸡蛋1个、筷子1根、皮筋2个、硬纸1张

①将刚熟透的鸡蛋剥皮横着放入纸中,用筷子压下

②将筷子的两端与硬纸绑起来

③过段时间,让鸡蛋定型

④拿掉筷子后的鸡蛋⑤爱心鸡蛋就做成了

总结起来其实很简单:把煮熟的鸡蛋,用筷子压一压,趁着热乎劲搞定即可。

材料:

心形模具1个、平底锅1个、鸡蛋1个、酱油适量、盐适量

①在锅里抹一点油

②开大火热油,将鸡蛋打进去

③鸡蛋放进去后有噼里啪啦的声音时,换小火,放少许盐。盖上锅盖

④不时打开锅盖看一下,等里面的蛋熟到你想要的程度时,撒上适量酱油

⑤关火,起锅。

还有一个超简单的方法,去超市买一个心形小煎锅,按平常简单的方法来煎就好啦~~做饭没那么难,只要有心都能做到,每天都要记得吃早餐哦!

世界那么大,总会遇见好吃的!我是饭粒,一枚爱做饭的野生摄影师~

公众号:fanliz饭粒(id:fanliz_)

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ENJOY~

食材 一把刀 一只熟鸡蛋  两根皮筋

一根筷子 一张长方形硬纸板 一把刀

步骤/方法

1、将剥好的鸡蛋放在纸板凹槽内,用一根筷子压住。

2、将纸板沿着长边对折,形成一个凹槽。

3、用皮筋分别把两头缠紧,加大筷子对鸡蛋的压力。

4、5分钟后,将筷子取下,就可以看到在鸡蛋上有一道压痕。

5、拿刀以与压痕垂直的角度将鸡蛋切成两半,就可以看到爱心鸡蛋了!

我做了煎火腿荷包蛋面,随手给荷包蛋凹了一个心形的造型发到了朋友圈。结果咨询做法的人好多,今儿专门整理的做法,又加了一个花朵造型的,早餐最普通的煎荷包蛋立马华丽丽变身,高大上有木有?偶尔做给家人孩子,很吸引眼球的说!其实很简单啦,分分钟搞定!

工艺:煎

口味:咸鲜味

时间:<5分钟

热量:较高热量

配料:

鸡蛋1个 、 火腿1根 、 食盐少许、番茄沙司适量、植物油少许

烹饪步骤:

1.火腿肠对半切开,取一半再切成一段链接不断的两半

2.放到抹油的平底锅小火煎软一点(火腿肠遇热变软,贴合锅底,鸡蛋不会溢出)

3.把如图把两端凹成心形,用牙签固定

4.打入鸡蛋,撒少许盐小火煎

5.蛋白凝固后,撒上一勺热水,盖上锅盖焖1分钟

6.盛出心形煎蛋,挤上番茄沙司点缀即可


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