具体内容如下:
1、西葫芦鸡蛋馅儿,按照东北人的话说,那就是:特别的鲜亮儿,虽说是素馅,但是香味儿一点也不差,而且是很清新的那种,早上没啥大食欲的,来这个包子还是很不错的,而且素馅的包子还便宜!
2、牛肉鲜包子,抱团流汁的牛肉馅儿大包子,即便是没胃口的是很,吃这个肉馅包子也是香的不行,价格不贵,馅还挺足,最主要的是包子皮被馅料的汤汁浸染,包子皮也很香!
3、香菇肉馅的大包子,香菇真的是一个丁一个丁的,配上肉,整个馅料松散却也紧实,吃起来口感更好,味道浓香,最主要的是很百搭,香菇猪肉、香菇牛肉和香菇鸡肉,一点不显油腻。
4、豆角肉馅的大包子,包包子的豆角还是那种豇豆,脆脆爽爽的,然后被肉包裹在一起,咬一口香浓脆爽,有豆角炖肉那个味儿了,真开胃,真下饭啊!
5、茴香肉馅的包子,茴香的味道一般人还真是接受不了,即便是放了肉,也被茴香味儿给盖过去了,但是爱吃的人真的是停不下来,就喜欢那个味道!也是很多店铺的招牌包子。
6、排骨包子,皮薄馅大的大包子,里面真的是排骨肉,因为骨头还在里面,吃包子还得啃骨头的奇特体验,很多店里的招牌包子馅,排骨的肉非常的软嫩。
7、猪肉大葱,用葱调味之后,猪肉只能是更鲜更香,而且一点都不觉得油腻,即便是油汪汪的也很香,一大早吃也是很有胃口的。
8、嫩豆腐馅儿的大包子,豆腐包成包子,整个包子就软的不像话,里面的豆腐实在太嫩了。
9、白菜木耳馅的大包子,木耳和白菜都是特色,尤其是木耳,小碗耳更脆,里面放不放肉都好吃。
10、粉条肉馅的大包子,还有粉条胡萝卜、白菜粉条,粉丝也可以做。
素馅包子有素什锦包子馅,胡萝卜粉丝素包子,青椒腐竹包子,香菇包等。胡萝卜素馅包子中的胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫机能。香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,香菇含有的多糖具有可改善机体代谢,增强免疫能力的好处。
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,具有杏仁香味及如鲍鱼的口感,纤维素含量丰富,人体必需氨基酸,杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素。
胡萝卜粉丝素包的配料介绍。
粉丝、木耳分开提前泡上胡萝卜切小丁家里剩的小芹菜切丁撒盐杀出水鸡蛋打散炒熟,入锅就搅拌搅散成小块,炒鸡蛋没有拍照胡萝卜入油锅炒下,忘了拍照泡好的粉条、木耳切碎和炒好的鸡蛋放入炒好的胡萝卜中,加入葱花,姜末,一点蚝油,适量盐、五香粉搅拌均匀,好了,面发后开包美味出炉。