日本武士的帽子和日本武士的服装一样，也分为便装式武士帽子和戎装式武士帽子。
便装武士的帽子主要分为直乌帽子和折乌帽子，颜色均为黑色（可能就是题中所说的看上去比较朴素的），历史发展的前期两种帽子是用薄纱绢制作而成的，而到了后期制作的原材料就开始是用纸，制作出大型以后，用黑色的油漆涂在表面，其作用不仅防水、美观、耐磨、增加持久性的同时起到坚固的作用，乌帽子的高度也反映佩戴者地位的高低。
武士中最普遍的折乌帽子
戎装武士的头盔样式丰富多彩，做工精湛、技术精良，具有美观性、抗敌性，同时具有威严性。它的另一个名称在大铠诞生以后叫胄，也叫做兜，主要包括它的主体，额前的眉庇、保护耳朵的吹返、护项、遮蔽面颊的面当、保护咽喉的喉轮、以及其他起到美观作用的装饰物。
戎装武士胄的制作原材料主要有长条状的竹条、真皮和金属铁等扎接而成的，再牢固环绕，为了美观和防腐蚀性再在其表面涂上和盔甲配套的颜色。而发展到平安时代的时候，日本戎装头盔出现了最具代表性的冲角付胄，之后的头盔都是以冲角付胄为原型而发展制造的，比如镶嵌的铁钉变大、增加一些装饰物、缩小吹返、封死天辺等。
在大铠时代时期，前立最为普遍和流行，最突出的是锹形，其种类繁多，在刚开始则是狭长形，并且装在有镂空和精致雕琢花型的锹形座上面。再发展底座变兽头型，并起名叫做狮啮。居文金物是那个时期几乎所有头盔都拥有的，它夸张了吹返的大小，并且雕饰有许多金色花朵性的饰物。 戎装的头盔同武士的盔甲一样，经历战争，经历社会变迁，也同时代一起发展变化。它的变化越来越坚固，越来越美观华丽。极具代表性的头盔是在锹形中间加有龙头的造型，视觉威严、恐怖、极具震慑力。
受“唐朝狮头大将军”盔甲的影响，历史上日本的东西都是外来的文化，加以自身的融合而形成。就好比和服，木屐，生鱼片等，和服源于三国时，吴国的吴服，生鱼片来自鱼脍吃法，木屐则是隋唐以前汉人最普遍的穿法，而这种影响在唐朝则是到达巅峰，方方面面影响了日本。古代日本打仗的时候，武士（特别是上层武士）的头盔非常的奇葩，但是奇葩归奇葩，这些看似奇葩的头盔是有作用的。
1，安全。头盔的主要目的是为了保护头部，而日本古代战争中用弓箭是用的非常多的，而且日本弓有一个很奇怪的地方就是，日本弓平射的穿透力非常之强，但是曲线射击就没那么好了，无论是穿透力还是精确度都不高。但是打仗的时候不会给对方太多平射的机会，所以只有曲线射击。而这时候这些奇葩的头盔就可以有效的格挡住来自于空中的箭矢。举个例子，你用弓箭远处射一个人并不难，但是如果那个人站在一棵树下，树枝会一定程度上的挡住你的箭矢，你就很难命中了对吧？
2，威严。越是奇葩的头盔越能够体现出高级武士的威严，特别是作为大名的武士更是如此，古代日本打仗，小兵都是临时招过来的，所以基本是互相都不认识，这时候为了便于指挥，就需要两种东西了，第一是小兵背后印有象征家族的纹章，第二就是指挥官那奇葩的头盔。
给你举个例子，日本战国时期长筱之战，武田家VS德川+织田联军，当时效忠于武田家的山县昌景作为武田家的精锐骑兵首领，一马当先杀入联军阵中，结果他那身鲜红的盔甲以及他那奇葩的头盔吧他的身份给暴露了，这时候德川家大将本多忠胜大喊一句“那人便是山县昌景”，顿时几十只火枪一齐开火把山县昌景打成了马蜂窝。。。
3，嘲讽拉仇恨，古代打仗如果能干掉敌方知名将领或者总大将的话自然是大功一件，但是万军从中怎么找得到对面大将呢？那么只有看头盔，越是头盔明显的，肯定是大将无误，如果能干掉的话肯定打完以后能受封赏。而对面也是这么想的，因为我的头盔很明显，所以敌人肯定会以我为靶子猛攻过来，而敢攻过来的敌将自然也是不是等闲之辈，这时候只需要以逸待劳等他过来干掉他，我也可以立功。
给你举个例子，日本战国时期的关原决战，属于西军的岛津家的头儿岛津义弘见快要打输了，急的想自杀，这时候他侄子岛津丰久过来劝他，说留得青山在不愁没柴烧、好歹得作为岛津家头儿不能交代在这里，岛津义弘就说，敌人这么多我们怎么突围的出去呀。他侄子说不要紧，敌将肯定是瞄着你的脑袋来的，你只需要和我换一下盔甲，让我穿你的盔甲去吸引敌人火力，然后你趁机突围便是。岛津义弘照做后突围成功，而他侄子就战死了。这就是拉仇恨的最好案例。
日本是一个奇特的民族，到今天为止，各处神社、博物馆，甚至于私人收藏家家中，都藏有丰富的古代各个时期的铠甲和武器，其数量和保存完好度，可谓世界之最。有人说，这是武士道精神的体现，但我却认为陈舜臣先生在他的《中国人和日本人》一书中，对日本的民族性的分析结论，才是形成这一独特现象的主要原因。陈先生认为，日本是世界上保存文物最完善的国家，因为日本的知识很多来自外国（主要是中国），这些知识和其本土文化相结合，才形成现在的所谓日本文化和日本精神；当初遣唐使冒着生命危险，千里跋涉来到中国，获取各方面文化和知识，因为来之不易，从而逐渐转化为日本人对各种敝帚的极度自珍。不仅仅体现在武具上面，中国古代相当多亡轶的书籍，都可以在日本找到，也正是一大旁证。此外，陈先生还认为，日本是一个非常重视血源的民族。从这一判断可以导出，因为铠甲和武器往往作为武士家族的传家之宝，成为高贵血源的象征，所以会被广泛地收藏并保护起来。
日本铠甲的原材料是竹条、皮革、麻绳、装饰华丽，是上层武士才能使用的奢侈品，不过实际防护力不怎么样。一句话就是华而不实。后面的应该是室町和战国时代的足具，结构类似西方的板甲，但还是很少用钢铁， 防护力远不如米兰白铠，但从美观上讲的确是很好的工艺品。另外日本武士头盔的前立很有特色，全世界独此一家。
日本铠甲形制是非常独特的，而日本人对其传统铠甲各分解部分的研究也非常深入和细致——不过，必须要了解其产生和发展过程，才能比较全面地把握其特点。
1，日本武士的头盔越奇葩、标志着这个武士的地位越高，这种一般来说都是将领或者是更高一级别的大名2，奇葩的头盔作用是为了防止中箭和劈砍，在日本古代战争中弓箭一直都是主角，奇葩的头盔可以防止空中飞过来的箭射中自己，劈砍就更不用说了（一刀砍到角上哈哈）
3，还有一个作用是为了突出武将的威严和身份
