～
瘦鸡一只，烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒，充分腌2个小时...等的不耐烦，只用了一个半小时:)
蒜头、鸡包在锡纸里，用微波炉高火档13分钟...我的微波炉有高火+烧烤档，最好不过...
13分钟后翻转，再13分钟
最后撒上盐蓿（香菜），再3分钟
奥尔良烤鸡
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可
微波炉加热是能够 用以制作烤鸡的，由于微波炉加热是运用放射线的方式将食材烧熟的，一般做烤鸡腿，我们需要将烤鸡腿腌渍好以后，随后将烤鸡腿包在锡箔纸里边，在将烤鸡腿放入微波炉加热开展烤制，最终调好时间就可以了。下边就要我们一起来学习培训微波炉加热烤鸡的做法吧，随后大伙儿能够 在平常自身去动手能力制做它。space
微波炉烤鸡要多长时间
是鸡腿还是整鸡，用微波加热作用的火灾，鸡腿需看几个，一般先设个五分钟，门开翻一个面，再烤十多分钟。如果是一整只雏鸡，最少十几分钟。把全部鸡涂上调料(油，盐，生抽，醋，糖，色拉油，姜片~等选好的汁)，放入微波炉加热就可以。最好是把鸡的身上用刀割开一些口子，将汁涂在皮下组织尤其进味。
space
微波炉加热烤鸡的做法
1、生抽阉10分钟，倒进一点点米酒
2、放进菜盘里放进微波炉加热火灾2分钟(我的菜盘那么脏是由于干了很多遍)鸡腿下边垫生姜片(最好用保鲜袋密封)(烤出去前两三次会出现汁液在菜盘里，还记得所有倒出去)
3、2分钟后取出翻盘，时间的长度决策鸡脯肉的尺寸，例如你做烤鸡腿就需要第一次3分钟，翻过来3分钟，在翻过来3分钟，爱吃干一点的最终烤的情况下就无需保鲜袋了，立即烤2分钟
4、倒一点点他们两在肉上再次微波加热2分钟，放点五香粉会更好
5、三分钟后OK，见到我的生姜片了吧，还记得放姜，吃不消姜味也不放了，立即放米酒就行。
space
电烤箱的作法
主要材料：鸡脯肉(鸡腿、鸡翅或整鸡)1000克 、果木香熏腌制料40克
调料:水(凉水或冷水)70克 、酱油1克 /每100克原材料肉
制作烤鸡的原材料
制做流程
第1步:鸡腿(或鸡翅、整鸡)彻底解除冻结后、清洗、预留。
第2步:按占比将腌制料、辅材与水(腌渍占比： 腌制料：水：原材料肉=4.0 : 7.0 : 100)称重后混拌匀称，再添加到鸡腿(或鸡翅、整鸡)中，使腌渍液与鸡腿充足触碰若有较为牢固的包装袋，可将鸡腿与腌渍液放进袋里，扎牢，用劲辗压10～20分钟，便于进味匀称。
第3步:将鸡腿放进冰箱冷藏室中腌渍12钟头以上。
第4步:腌渍好的鸡腿放到电烤箱中180℃烤17分钟，再变为200℃烤3分钟就可以或放进微波炉加热中，用烤串作用或高火微波加热10分钟上下。
微波炉锡纸烤鸡方法首先，将鸡清洗干净，沥干水，撒上红椒粉、黑椒粉、蒜蓉、盐等，再涂抹上牛油，用微波高段火力加热8分钟。再左侧放鸡，撒上红椒粉、黑椒粉、蒜蓉、盐适量，涂上煮出来的油汁，以微波高段火力再约3分钟。翻动鸡、鸡肾向下放，撒上余下调料，涂上滴聚在盘里的油汁，再用微波高段火力加热鹅8分钟。用锡纸包好，放置10-12分钟即可食用。
*使用微波炉烤鸡能用锡纸，不用担心它会稀释出有害物体，影响人的健康。
使用微波炉锡纸烤鸡注意事项
在烤鸡前，先查看炉腔内是否有异物，如有异物，清除掉，再开始使用。
检查电源电压与微波要求的是否一致，如一致，再检查炉门是否有损坏。
用碗碟装着鸡，再放进微波炉，注意碗碟的材质，不能是金属材质，否则会对炉腔带来危害。
微波炉内不能使用封闭的容器，因为一旦容器发热膨胀，可能会引起爆炸。
微波炉运行过程中，不要打开炉门取物，应等定时器转动到“0”，停止加热再取物。
最好不要把微波炉放置在小孩容易触碰的地方，因为小孩贪玩时不小心触碰到，很容易受伤。
放置在微波炉内的食物，加热时间不要太长，否则食物很容易被烤焦。
油炸食物也不要放置在微波炉中，一旦油光飞溅，会损伤炉腔，引发火灾等。
微波炉烤鸡的方法还有很多种，不同的做法，做出来的烤鸡味道不同。那怎样才能使微波炉烤鸡更好吃呢？
五香味做法食材准备：鸡肉1000克 、果木香熏腌料40克、水70克 、老抽1克。
步骤：
把冷藏的鸡肉放进微波炉中解冻，然后清洗干净，用大碗装着以备用；
按比例将腌料、辅料与水混拌均匀，再倒入鸡肉中，涂抹均匀，放置15分钟，让汁液充分渗透。若有比较结实的塑料袋，可以用它来装着，然后拼命摔打，10分钟后，再将鸡肉取出，汁液就会渗透在里面；
如果想更入味，可以把腌制好的鸡肉，继续放在冰箱中，冷藏12个小时以上；
等腌制好后，取出放进微波炉再次解冻，然后用高火烤17分钟，再转中火烤3分钟。
蜜汁香草味做法食材准备：鸡肉1000克、地中海蒜香香料、黑胡椒粉各少许。
步骤：
将鸡清洗干净，去头和屁股，用碗装着放在一旁以备用，再把香草清洗干净剁碎；
油烧热，下香草，然后加入配料，比如料酒、糖、麻油、豆豉等，一起放进微波炉中加热；
然后放入地中海蒜香香草炒均匀至出味，把调料和香草一起放入鸡肚子里，腌制12-24个小时；
启动微波炉，预热2分钟，然后用碗装着鸡，放在托盘上，在涂抹一遍调味料；
先用高火加热17分钟，转动一下鸡，再用中火加热3分钟，取出内外刷上蜂蜜，再加热1分钟，美味的烤鸡就做好了。
