1、看果皮颜色
雪梨呈黄白色，果梗较短，星点小，锈斑大而密；香梨则色泽悦目、黄绿色梨尾有红点。
2、看形状
雪梨圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平，果肉乳白色、脆、汁液多，石细胞含量少，风味浓甜、爽口、品质上等；香梨：呈椭圆。
3、闻味道
雪梨味淡；香梨则香味浓郁。
4、看果肉颜色
雪梨：皮薄，肉嫩白如雪；香梨：皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富。
扩展资料：
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
参考资料：雪梨（水果名称）_百度百科
雪梨在超市又叫秋子梨、白梨、沙梨、洋梨等别名。
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
雪梨树喜光喜温，为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间，对土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土最为适宜。
雪梨的分布范围：
四川省广元市苍溪县，有雪梨之乡的美名；安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨，历史闻名。河北石家庄赵州雪梨闻名全国。
千年赵州，万亩雪树，而且最早可上溯到2000 多年以前，早在秦汉时代始赵州雪花梨就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。
以上内容参考：百度百科-雪梨
