苹果催熟,取一干净的塑料袋,放进7分熟的香蕉和一个成熟的苹果,绑紧袋口,3天后香蕉果皮上出现咖啡色的芝麻斑点,且果香浓郁,比单纯用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟,而且接近苹果处的部分出现过熟现象。
高温催熟,将袋子置于温暖的地方。高温能够显著加速香蕉的成熟。最好的催熟温度是65–68ºF(18–20ºC),这能最大程度地激发香蕉的风味和质地。将香蕉放置在温暖的角落—如冰箱或火炉的上方,这也许能加快催熟的速度。
扩展资料
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。
其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,在香蕉的基础上还出现了创意文化水果,帮人创造开心。
参考资料来源:百度百科—香蕉
家用香蕉催熟小妙招:1、将买回的一大把香蕉分开,每6-7个香蕉装在一个干净的食品袋中,在香蕉袋中放入一个成熟的香蕉或者放入一个成熟的苹果,扎紧密封后放在20℃多度的地方,大约3至4天后就可以完成香蕉催熟。
2、用棉球沾满高度白酒后放入香蕉食品袋中,其他方法同上。
3、将装香蕉的食品袋放在温度约25℃的地方,扎紧密封,大约3至4天后成熟。
香蕉催熟的注意事项
天天果园温馨提示:香蕉催熟效果好不好,温度很重要。温度低,香蕉催熟花的时间长效果差;温度如果过高,比如超过30℃,香蕉果皮的叶绿素不能消失,
叶黄素和胡萝卜素显现不出来,这样香蕉虽然软了,但果皮仍然是绿色的。最适宜的催熟温度为20℃~25℃。
另外,冬季气温低,香蕉催熟时特别注意防冻。香蕉在8℃以下受冻24小时后不能正常成熟。所以,香蕉不能放在冰箱贮存保鲜,冻伤后的香蕉很难再成熟。
青香蕉怎么快速熟青香蕉催熟最快方法
青香蕉怎么快速熟青香蕉催熟最快方法,香蕉人们经常会吃的,人们吃的香蕉表皮是黄色的,里面肉质细嫩,味道甘甜,其实从树上摘下的香蕉都是青绿色的,下面跟着我一起来看看青香蕉怎么快速熟青香蕉催熟最快方法。
青香蕉怎么快速熟青香蕉催熟最快方法1
1、青香蕉在购买以后可以在家中快速催熟,再催熟的时候可以根据湘教的大小准备一个合适的塑料袋,然后再准备一个自然熟透的西红柿,这个西红柿一定要全部红土,而且手感比较软,把它与香蕉一起装入到准备好的塑料袋中。
2、把塑料袋的口用力扎紧,然后把它放在温暖的地方,第2天的时候就能看到里面的绿色,香蕉表皮已经慢慢变化,如果再保存一天就能让他完全熟透,这时把塑料袋的口打开取出里面的香蕉,去掉果皮就能直接吃。
青香蕉催熟最快方法
1、药物催熟
青香蕉最快的催熟方法就是喷施药物,最常用的药物就是乙烯在对清香蕉进行催熟的时候,可以把青香蕉放入的密封的'房间中,然后在它们表面喷洒适量的乙烯,然后把房间的门窗全部密封好,24小时以后再进去,这时就会发现青香蕉已经变黄,这就证明青香蕉催熟完成可以食用了。
2、大米催熟
青香蕉用家中的大米也能快速催熟,特别是那些家中有米缸,存有一定数量大米的人,在催熟清香蕉的时候,可以把青香蕉直接埋入到大米中,大米在保存过程中会释放一定的一些这种物质被香蕉吸收后,就能把它尽快催熟。
青香蕉怎么快速熟青香蕉催熟最快方法21、水果催熟
青香蕉能用水果来催熟,在需要的时候可以把青香蕉与自然成熟的水果放在一起,像成熟的木瓜,成熟的苹果以及成熟的梨等,都可以和它放在可以密封的保鲜袋中,把口扎紧以后放在温暖环境中,过两三天以后香蕉的果皮就会变为黄色,果肉也会变得比较软糯,取出以后可以直接吃。
2、大米催熟
青香蕉还能用大米来催熟,在需要的时候可以把它放到米缸中用大米把它埋起来,大米在保存过程中会产生一定数量的乙烯,而青香蕉吸收这种物质以后就会尽快变熟,它的果皮也会变为黄色,大约两三天以后就能把它取出,去皮以后可以直接吃。
3、香蕉皮催熟
青香蕉用那些黄色的香蕉皮催熟效果也特别好,在需要时可以把剩下的香蕉皮与青香蕉放到同一个方便袋中,把口扎紧,再把它放到温暖的环境中,这样就能把青香蕉尽快催熟,取出以后把香蕉皮去掉,再把香蕉取出去皮食用即可。
4、药物催熟
青香蕉还能用药物催熟,在催熟的时候可以准备适量的乙烯利,把它水稀释后直接喷洒在青香蕉的表面,再盖上一层棉被保温大约24小时以后,香蕉的表皮就会变为黄色,里面的果肉也会变软,这时青香蕉就能催熟,但这种方法催熟的香蕉是有一定药物残留的,不适合人们经常食用。