菠菜种植的方法：
1、播种育苗
菠菜种植方法为散播，在播种前先将种子用水浸泡12小时，浸泡后放入冰箱冷藏24小时，取出将其放置在温度在20-25度环境中催芽，约3-5天即可发芽，发芽后即可播种。为保证产量，每亩播种约3.5kg，播种后浇一次透水，覆土2-3cm，保持土壤湿润，约一星期即可齐苗。
2、田间管理
菠菜的生长力强，只要出苗后即可任其自行生长，但为保证产量，在其长出真叶时需进行间苗，间苗同时可及时除草。长出3-4片真叶可浇一次稀薄肥水，施肥时不宜过浓，以免肥力过浓导致烧根死亡。
菠菜，中药名。为藜科菠菜属植物菠菜Spinacia oleracea L.的全草。原产伊朗，我国各地普遍栽培。具有解热毒，通血脉，利肠胃之功效。常用于头痛，目眩，目赤，夜盲症，消渴，便秘，痔疮。
菠菜的播种方法是：选种：种植菠菜需选择饱满且能适应当地环境的种子，种植前需将种子消毒。
地块：种植菠菜需选择土层深厚、土质疏松且向阳的地块，种植前需将土壤深耕20~30厘米。
种植：将处理好的菠菜种子按照一定距离种植在土壤中，然后盖上一层薄土，最后适量补充水分即可。
菠菜的耐寒性强，种子在4℃的环境中也可以发芽，生长期间需将温度控制在15~20℃之间，当外界温度高于25℃时，植株生长不良，需做好降温措施。
