燕麦酥是一种甜品,以面粉等为原料,以白砂糖、鸡蛋、燕麦等为调料。
1、黄油隔水融化,加入鸡蛋、绵砂糖及蜂蜜打匀,再倒入燕麦混合。
2、将燕麦用手用力捏成型放在烤盘上。
3、烤箱170度预热,烤制10~15分钟。
材料:
燕麦粉50克(用即食燕麦片打碎即可)
芝麻酱30克
古法红糖20克
核桃碎15克
熟黑芝麻10克
清水95克左右
做法:
1、用粉碎机把即食燕麦片打碎,倒入干净无水的面盆里。
2、加入全部材料,搅拌均匀,揉成一个大面团。
3、先把面团压扁,再用擀面杖压成薄面片。
4、分切成你喜欢的形状,或者揪一小块面团揉成小球状,用指腹从圆球中心压扁。
5、把做好的燕麦酥饼胚转移到铺了烘焙纸的烤盘上
6、烤箱调至200℃预热20分钟,放入烤盘,调温至180℃烤30分钟左右
7、放凉后即可食用,吃不完的装进密封罐,建议一周内吃完。