2、肥皂是脂肪酸金属盐的总称，日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。肥皂包括洗衣皂、香皂、金属皂、液体皂，还有相关产品脂肪酸、硬化油、甘油等。
3、肥皂的成分：羧酸的钠盐R-CO2Na，合成色素、合成香料、防腐剂、抗氧化剂、发泡剂、硬化剂、粘稠剂、合成界面活性剂。
4、肥皂的主要成分R-CO2Na，（硬脂酸钠(C17H35COONa)），其中R基团一般是不同的，是各种烃基。R-是憎水基，羧基是亲水基。在硬水中肥皂与Ca2+,Mg2+等形成了凝乳状物质，脂肪酸钙盐等，即通常说的“钙肥皂”而成为了无用的除垢剂。将软化剂加入硬水中可以除去硬水离子，使肥皂发挥作用。药皂主要是在其中加入了一些消毒剂。香皂在其中加入了香精。肥皂因含皂碱，去油力强。
什么是肥皂肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM，式中RCOO为脂肪酸根，M为金属离子。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。广义上，油脂、蜡、松香或脂肪酸等和碱类起皂化或中和反应所得的脂肪酸盐，皆可称为肥皂。肥皂能溶于水，有洗涤去污作用。肥皂的各类有香皂，又称盥洗皂、金属皂和复合皂。
肥皂的主要成分
肥皂的种类有很多，像透明肥皂、浮水肥皂、油性肥皂等等类型的肥皂都是由普通肥皂延伸出来的，成分也都是大同小异。一般的肥皂的主要成分是由碳酸钠、碳酸钾、脂肪酸钠和其他的添加剂合成的，生产出来的肥皂大部分都是白色的。我们使用的带有颜色的肥皂之所以会有颜色，是因为肥皂当中添加了香料原料，和原始的肥皂经过研磨混合之后就成为了我们平时使用的带有其他颜色的肥皂。
肥皂是酸性还是碱性
肥皂的主要成分是脂肪酸钠,其为强酸弱碱盐,在水中水解成碱性是碱性化工产品，其PH在9~11之间。被小虫子叮了,用肥皂一洗会舒服点,因虫子叮会放出甲酸,肥皂显碱性,中和了那些酸。
肥皂制作
肥皂是通过化学反应得到的，主要是用油脂还有碱经过一定的相互作用就可以了，但是这样得到的肥皂还不是真正的肥皂，还需要经过盐析、洗涤这样整理之后就成为了皂基，之后再经过一系列的加工就成为了不同形式的肥皂。
