羊常用的配种方法有三种。
（1）自由交配
是指使公羊和母羊生活在一起而进行的交配。
（2）人工辅助交配
即将公、母羊分开饲养，在配种时，经发情鉴定后再有计划安排公羊和母羊进行的交配。这种配种方法不仅可以准确记载与配公羊和母羊及其配种的日期，并大大节省公羊精力，同时，对选配和提高种公羊的利用效率也比较有利。然而也有一定缺点，就是在工厂化养羊中，若以此法配种需要试情、抓羊、配后（主要指带仔母羊）归群，比较费事。虽然如此，但由于方法简单，容易掌握，无需什么苛刻条件，因此，它仍是农区适度和较大规模舍饲经营肉羊过程中最适合推广、普及的配种方法。
（3）人工授精
即指用器械来采取公羊精液，经过精液品质检查、稀释，趁着新鲜输入发情母羊生殖道内的配种方法。这种配种方法可比本交极大增加与配母羊的数量和扩大种公羊的利用率。同时，还可提高羊群受胎率和节省大量公羊饲养费，亦可起到防止疾病传播的作用。但这种方法技术性强，需要一定的专用器械、设备和条件，技术人员必须经过专门培训才能胜任这一工作。如果配种母羊较少且又不成批量，以此配种方法就会显得比较费事和不够不合算了。因此，人工授精只为大规模工厂化养羊所适用。
近年兴起的冻精配种，又称冷配，是指为方便精液的贮存、调剂、运送和应用及商品化，将公羊精液采下，把检查合格者经过特定处理，制成冷冻精液安瓿或颗粒，并放在液氮罐中用液氮（-196℃）贮存起来，用前先进行解冻，再用解冻后的精液输给发情母羊的人工授精方法。由于利用冷冻精液配种可对公羊常年采精，并可将其精液长期保存和随时取用，不仅可以进一步提高公羊的利用率，又非常适合对于各家各户分散、零星舍饲的母羊进行配种所采用。但应说明的是，制做冻精对于技术条件的要求很严，必须在一定的专用设备条件下由专门人员才能胜任此项工作。另外一点是，截止目前，羊冷配的受胎率还较低，一般都还仅为40%～60%，平均配准（受胎）一只母羊的花费较多。因此，在肉羊业生产中，除了育种的特殊需要，像引进外血、更新血统以外，在一般性的繁育工作中是否采用冷配，就应认真权衡了。其中权衡的内容，应当包括配种的工本费，以及因受胎率低延误怀孕造成的经济损失等。
最后还须说明的是，由于人工授精和冷冻精液的制做又属两门另外的专业技术，并且只有一些经过专门培训、实践的专业人员才能全面掌握。基于篇幅有限，本书不再详述。
肉羊配种方法可分为自然交配和人工授精两类。 （1）自然交配就是在繁殖季节将公母羊混群本交。通常采用大群配种，即按公母1：30~40的比例混群放牧，使其中的每一头公羊与每一头母羊都有同等交配机会。这种方法节省人力，受胎率也高，但由于公母羊混群放牧，公羊在一天中追逐母羊交配，影响放牧采食；公羊精力消耗较大；无法确切知道后代的血缘关系，选配工作较难；预产期不很准确。 （2）人工授精是借助器械将精液输入到发情母羊生殖道内，以达到受胎目的的一种配种技术。与自然交配相比，人工授精具有以下好处：增加优良公羊利用率，节省种公羊费用；提高母羊受胎率；减少疾病的传染等。羊的配种方法可大体分为自然配种和人工受精两类。 自然配种就是在羊只的繁殖季节，将公、母羊混群，实行自然交配，也叫本交。通常采用大群配种，即将一定数量的母羊群按公母1：30-40的比例混群放牧，使其中的每一只公羊与每一只母羊都有同等机会自由交配。这种方法节省人力，受胎率也高，但由于公母羊混群放牧，公羊在一天中追逐母羊交配，影响公母羊的放牧采食；而且，公羊的精力消耗太大；跟重要的是无法确切知道后代的血缘关系；也不能进行有效的选配工作；另外，由于不知道母羊的确切的交配时间，所以无法预测母羊的预产期，以为产羔做准备。 人工受精是借助于机械，以人为的方法公羊的精液，经过精液品质检查和一系列处理，在通过机械将精液注入到发情母羊生殖道内，以达到受胎目的的一种配种技术。与自然配种相比，人工受精具有以下优点：扩大优良公羊的利用率；可以提高母羊的受胎率；可以节省购买和饲养大量种公羊的费用；可以减少疾病的传染等。
