2、用锡制成的茶叶罐因为自身材质的特性,密封性相对其他来说更强,而且因为罐身比较厚实,罐颈高,温度恒定,保鲜的功能就更胜一筹。好茶叶需要好的茶叶罐来储存,尤其是娇嫩的绿茶,对保鲜的要求更高,若是用不好的茶叶罐,营养和味道都会流失,也容易变质,对于好茶,不得不说是个浪费,这也是爱茶之人所不能容忍的事情。
锡金属本身无毒,也不会产生有毒的氧化物,所以高品质锡制茶叶罐都宜装盛食品。
用锡制成的茶叶罐因为自身材质的特性,密封性相对其他来说更强,而且因为罐身比较厚实,罐颈高,温度恒定,保鲜的功能就更胜一筹。好茶叶需要好的茶叶罐来储存,尤其是娇嫩的绿茶,对保鲜的要求更高,若使用不好的茶叶罐,营养和味道都会流失,也容易变质。
扩展资料:
锡罐保养:
1、记得把锡罐存放在清洁、干燥之处。
2、切勿使用洗碗机或刷子来清洗锡茶叶罐。
3、避免锡器接触火焰或置于受热地区。当锡加热至摄氏160度以上,其质地会变脆、器物将剥落成粉末或碟状,所以,建议您对锡制工艺品不要加热到摄氏160度以上,以免损坏。
4、勿将食品或饮料放在锡茶叶罐内隔夜,以免玷污其表面。
5、家住海边一带者,须更频密清洗锡器,因空气中的大量盐分会令其失去光泽。
6、使用温水清洗,清洗以后用柔软的干布擦拭即可。
7、使用柔软的干布和优质的银器光洁剂擦拭可使表面光洁如新。
古代五金为金银铜铁锡,锡这种金属很特别,它的熔点沸点都比较低,易塑形不说,也没有金属那种特有的铁锈味道。锡是人类最早使用的金属材料之一 ,锡在常温下很稳定,不会与水和氧气发生反应 ,无毒易加工不会氧化这些特点,所以从古代开始就拿锡来做一些生活器具。高等级的茶叶用密封性能良好,易加,而且不会生锈氧化的精美锡瓶锡罐来装,是贵重奢侈的象征,至于作用吗,保鲜是肯定的,其它倒没什么,现在罐器那么多,用锡罐的其实很少了。
茶叶在古代因为受产量技术交通等条件限制并不像现在这样说家家户户的寻常生活物品,尤其是高等级的茶叶几乎是皇家富贵人家专门消费,因此用密封性能良好,易加工,而且不会生锈氧化的锡瓶锡罐来装茶叶是一个优先选择,在古代的一些贡茶包装使用的时候,用锡瓶不但能密封储存茶叶避免氧化受潮(清代普洱茶上贡,最好的也是这样包装的,只有现在的港台茶叶骗子才把一张透气透水的茶饼吹嘘上天),而且金属的特点在运输过程中不容易积压破碎(又是与现在港台茶叶骗子忽悠的相反,清代普洱茶上贡是没有碎片的,不像现在港台茶叶骗子忽悠的茶饼,好端端的还要压饼撬碎),而且锡的可塑性能够做成工艺精美的艺术品。
锡罐装最让人惊叹的是瑞典沉船“哥德堡”号的打捞现场,在海底沉睡了两百多年以后,这些密封在锡罐中的来自中国安徽的松萝茶,由于密封性能良好,还能泡出幽幽茶香。我在这么多年的茶叶批发经历中,也只给客人用过一次锡罐礼盒,价格不是很便宜,半斤装两三百块和茶叶价格相当。