1、首先需要预热烤箱。
2、然后再需要把火腿肠拿出来,分成一根一根的,再进行清洗干净。
3、然后预热好了以后,再将烤箱温度调到180或者到200时间:5分钟到10分钟。
4、最后好吃的烤火腿就做好了，美味极佳。
首先要考虑用比较好的火腿肠。这很关键；
其此，温度要控制好，如果你的烤炉有温度显示的话，要用130度直接烘烤。大约20分钟左右，（根据你的烤炉的功率来确定）。看表面是金黄色就好了；
最后，为了达到理想的效果，可以在表面上沾上一些香辣料，如辣椒、孜然、胡椒等。
要注意时间控制，第一次烤的时候，要随时观察颜色变化，如果时间太长了，会烤焦，等有了经验以后就没有问题了
烤火腿肠的做法
火腿肠改刀，切出花瓣，烤箱上下温度230度预热10分钟。刷上食用油，烤箱上下温度230度烤10分钟，取出刷上孜然粉，白砂糖，放入烤箱再烤五分钟即可。烤火腿肠的做法 步骤1再配上一杯热牛奶烤火腿肠的做法 步骤2方法/步骤
火腿肠剥去肠衣备用；剥肠衣的时候要耐心一点，否则火腿肠容易断开；
辣味小吃：辣烤火腿肠
烤箱上下火200度预热；
辣味小吃：辣烤火腿肠
给火腿肠刷层植物油；
辣味小吃：辣烤火腿肠
烤箱预热完毕，将火腿肠放在烤网上，并放入烤箱中层，烘烤8-10分钟；
辣味小吃：辣烤火腿肠
中途取出，刷层油；
辣味小吃：辣烤火腿肠
火腿肠烤成图片上的样子即可；
辣味小吃：辣烤火腿肠
火腿肠取出，趁热裹上辣椒面；我这个成品就是没有趁热裹上辣椒面的结果。。。
辣味小吃：辣烤火腿肠
辣味小吃：辣烤火腿肠
END
注意事项
如果不喜欢干香口感的，烤制时间可缩短；
烤好的火腿肠一定要趁热裹上辣椒面。
1、食材：火腿肠几根、辣椒面适量、孜然粉适量、蒜蓉辣酱适量、番茄酱适量。
2、首先将火腿肠去皮备用。
3、用刀在火腿肠的正反面都切上花刀，放在烤架上。
4、先刷一层蒜蓉酱，然后均匀的撒上辣椒面。
5、再加入孜然粉，最后挤上点番茄酱在表层。烤箱预热5分钟，也正好可以让火腿进行入味吸收一下。
6、上烤箱，温度为200℃，时间为20分钟。
7、“ 叮 ”时间到，出烤箱，装盘。
