蒙特利在1993年3月发明了它。
Cookies由服务器生成并发送给用户代理(通常是浏览器)。浏览器会将Cookie的键/值保存到某个目录下的文本文件中，并在下一次请求相同的网站时将Cookie发送到服务器(前提是浏览器设置为启用Cookie)。Cookie的名称和值可以由服务器端开发自己定义，也可以直接写入JSP的jsessionid，让服务器知道用户是否是合法用户，是否需要重新登录。
[编辑本段]目的
服务器可以利用Cookies中包含的信息的任意性来过滤和定期维护这些信息，从而判断HTTP传输中的状态。Cookies最典型的应用是确定注册用户是否登录过网站。用户下次进入本网站时，可能会被提示是否保留用户信息，以简化登录程序。这些都是Cookies的功能。另一个重要的应用是“购物车”的处理。用户可能会在一段时间内，在同一网站的不同页面选择不同的产品，这些信息都会被写入Cookies中，以便在最终支付时提取这些信息。
并禁用Cookie。
用户可以更改浏览器设置以使用或禁用Cookies。
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调整滑块或点按“高级”来设置它。
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(注意:
在Linux版本中，可能如下所示:编辑
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属性
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隐私
,
Mac是火狐。
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属性
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隐私)
设置Cookies选项
在每个域中设置阻止/允许的Cookie
查看cookie管理窗口，检查现有的Cookie信息，选择删除或阻止它们。
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Cookies，或者您可以随时删除其中一个。
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“首选项\高级\ COOKIES”，在出现的窗口中有三个选项。选择“禁用cookiess”以关闭cookie。在IE中，选择“查看”/“互联网选项”/“高级”，在随后的窗口中找到“cookie”项，选择“禁止所有cookie”
使用“关闭COOKIE。
[1][2]Konqueror
如果没有设置cookie列表，请记得添加“.”在域名前面，比如Baidu，否则百度不会读取cookies(针对KDE
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Cookie当我们中文翻译过来，就是饼干的意思，但是在网络的世界里，它就是一种技术。
Cookie，有时也用其复数形式Cookies。类型为“小型文本文件”，是某些网站为了辨别用户身份，进行Session跟踪而储存在用户本地终端上的数据（通常经过加密），由用户客户端计算机暂时或永久保存的信息。
cookie就是一块数据，一旦你浏览一个站点并且注册一个帐号，一个cookie就被设置以记录你的信息。cookie仅仅保存你登录的信息以使站点检测以前你是否登录过，如果不是，它就会检测你的用户名和密码的正确性，然后登录。
从本质上来说它可以看做是你的身份证，但是cookies不能作为代码执行当然也不会传染病毒，它只能用来读取，且只有你专用，一个网站只能取得它放在你的电脑中的信息，它无法去从其他cookies中取得，当然也无法得到你电脑中其他任何东西。
几乎所有的网站设计者都会使用cookie，因为设计者们都想要给大家一个更好的网络环境，同时也是想要去更好的收集访问者的信息。
Cookie是基于Internet的各种服务系统应运而生的，是Web服务器保存在用户浏览器上的小文本文件，它包含相关用户的信息，是用户获取、交流、传递信息的主要场所之一。Cookie的作用：
Cookie 可以翻译为“小甜品，小饼干”，Cookie 在网络系统中几乎无处不在，当我们浏览以前访问过的网站时，网页中可能会出现：你好XXX，这会让我们感觉很亲切，就好像吃了一个小甜品一样。这其实是通过访问主机中的一个文件来实现的，这个文件就是 Cookie。
通常情况下，用户结束浏览器会话时，系统将终止所有的 Cookie，但是当 Web 服务器创建了 Cookies 后，只要在其有效期内，用户访问同一个 Web 服务器时，浏览器首先就会检查本地的 Cookies，并将其原样发送给 Web 服务器，这种状态信息就被称作 Cookies，总的来说，Cookie 就是某些网站为了辨别用户身份、进行 session 跟踪而储存在用户本地终端上的数据。
