水培胡萝卜，首先要挑选新鲜且无病虫害的健康胡萝卜，再用消毒后的小刀将其头部切割下来，然后将胡萝卜头放入装有1厘米纯净水的容器内，最后将容器放置在通风且具有散射光照的环境下，等待5-6天胡萝卜就能生长出嫩芽。
如何水培胡萝卜1、进行处理
水培胡萝卜之前，要挑选新鲜采摘且表面无虫眼虫洞的健康植株，促使胡萝卜更好生根和发芽，然后用消毒后的小刀或剪刀切下其3厘米左右的头部，再将胡萝卜头用清水清洗干净，以防头部的泥土影响植株的生长。
2、提供容器
水培胡萝卜之前，要挑选一个宽阔且透明的玻璃容器，再将玻璃容器放置在消毒溶液中，消除其表面和内部的细菌，然后向容器内注入1厘米左右的纯净水，为胡萝卜提供一个安全、舒适的生长环境。
3、养护环境
在水培胡萝卜的时候，要将其放置在室内通风的散光处，为植株每天提供5-6小时的散射光照，促使胡萝卜尽快生长出根系和嫩芽，注意当光线较强的时候，需要为胡萝卜遮荫，以防植株的嫩芽被强光灼伤。
4、加强通风
在水培胡萝卜的过程中，要为其经常开窗通风，保持空气的流动性，降低植株产生病害的几率，注意在梅雨季节的时候，切不可将胡萝卜放置在窗台上，否则容易导致胡萝卜出现受潮发霉的现象。
1、切下萝卜头
胡萝卜除了可以土培之外，也可以水培当做小盆景来养护。家中的胡萝卜有发芽迹象时，可以及时将萝卜头切下来，底下的部分可以正常吃掉。准备好锋利的小刀，经过消毒杀菌，拿着胡萝卜将头部切下来，保证切下来的部位大约2-3厘米左右，之后使用水将胡萝卜头清洗一下，这样能更利于发芽。
2、容器水质
在水培胡萝卜头之前，可以先准备好合适的容器，透气性较好的玻璃瓶就很合适，提前将玻璃瓶提前清洗干净。往玻璃瓶中装入适量的水，注入到三分之二的位置，可以选择无污染的雨水或井水，也可以将自来水接出来，通过几天静置后拿来水培。
3、进行水培
将处理好的胡萝卜放入水中，器皿的水位切记不要超过胡萝卜的芽点。将水培的胡萝卜头放到阴凉通风的位置，避免晒过强的太阳光，否则水温升高，会很容易导致滋生细菌，引起腐烂。
4、养护管理
水培的胡萝卜对水质要求较高，应注意定期更换清水，保持水质干净，往水中少量滴加营养液，提供充足的养分。在天气炎热干燥时，可向四周喷喷水保持湿度的。
