豌豆米制作步骤如下：
主料：豌豆米400g。
辅料：大蒜5g、葱3g、食用油适量、食盐适量、鸡精适量。
1、将豌豆米剥好洗净装在篮子中备用，将大蒜去皮切碎备用。
2、将葱洗净切好备用，在锅中放入适量油。
3、加入切好的大蒜，迅速翻炒，炒出蒜香。
4、将豌豆米倒入锅中，迅速翻炒一会，加入适量食盐。
5、加入切好的香葱，加入适量鸡精。起锅，美味的豌豆米就做好了。
豌豆，是豌豆种子、豌豆苗、豌豆角、豌豆米的总称。豌豆米特指菜用豌豆角内剥出的豌豆颗粒。豌豆指的是整的一棵豌豆，包括它的豌豆的叶子，根，茎，叶还有它的果实也就是豌豆，这样总的就被称作豌豆。而豌豆米是从豌豆荚里面剥出来的，这样叫豌豆米，关键是看你需要什么，因为基本上豌豆全身都可以吃，嫩的豌豆苗，还有豌豆剥出来的豌豆米都是可以吃的东西。
