五年制专科学校。
五专全初中毕业后不用升学考试，直接入学,学制五年，毕业后为大专学历。外国没人认为它是个高等院校文凭，在国内也只是说它是与大专文凭差不多，但不是高等普通大专文凭。
五专全称为"五年一贯制专科生 "指应届初中毕业生直接考入高等学校，接受学制五年的文化素质、专业理论和专业技能的大学专科教育。
扩展资料：
关于四年制大专：
1、学制时间短：与其他形式大专相比，学制缩短了整整两年。因为，高中三年，大专学制三年，一共六年，而该院初中起点大专学习时间只需四年。
2、保险系数大：由于我国目前还处于应试教育阶段，高中尚未普及，初中升高中、高中升大学均处于千军万马过独木桥状态，辛苦了三年还不一定上大学。而该院初中起点大专班的同学，只要在校认真学习，都能顺利毕业。
3、就业渠道畅通该院下属公司-厦门人力资源有限公司，与全球500强企业建立长期、稳定的合作关系，为毕业生开辟就业途径提供保障。入学时签定就业保障协议书，保障合格就业生百分之百。
参考资料来源：百度百科-五专生
参考资料来源：百度百科-四年专
专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账。
“五专”的解释：
1、专店采购，到有资质的专卖店进行采购，索取相应票证备查；
2、专柜存放，将食品添加剂放在指定区域的专柜保存；
3、专人负责，有两名经过培训的厨师共同领取、使用、配制；
4、专用工具，使用经过计量认证的衡器进行定量；
5、专用台账，使用规范的台账，每次使用按照要求逐项登记。
扩展资料：
长期以来，我国一直强化食品添加剂的生产许可以及使用范围和最大使用量（或最大残留量）的监管，这很有必要，也非常有效。
但我国在食品添加剂的标示和宣传的监管方面，还存在法规漏洞。食品安全国家标准《预包装食品标签通则》中并没有明文规定不准标示食品中没有什么或没有添加什么，《中华人民共和国广告法》中也没有明确规定不准宣传食品中没有什么或没有添加什么。
这让个别食品企业钻了空子，它们一边在食品中使用食品添加剂，一边在食品标签上醒目标识“不加防腐剂、不含人工色素、不含人工香料”等字样，大做“没有添加剂”等广告。
参考资料来源：人民网——黑龙江建立“五专”机制加强食品添加剂监管
