藕粉羹的冲泡方法如下：
1、先将各种果脯切碎备用。
2、把藕粉放入碗中，加白糖和适量温水搅拌均匀，成为无颗粒状粉浆。
3、然后加入开水，一边加入一边搅拌，待藕粉慢侵变透明浓稠。
4、加入果脯继续搅拌，接着加入糖和桂花继续拌均匀。
5、当藕粉透明无小疙瘩即可食用。
藕粉羹的做法
1.加入造量的藕粉，按碗的大小加入四分之一。
2.先放一点点水，把藕粉搅拌均匀。
3.用水把碗添满
4.把把放进微波炉里，热三十秒，然后拿出来搅拌第一次
5.再热三十秒，再拿出来搅拌
6.最后再煮三十秒，然后做最后一次搅拌
