杯状细胞亦称杯细胞,是混在黏膜上皮中的黏液分泌细胞,广泛见于动物各种器官中。分泌的黏液或其前驱物质贮存于细胞的形状犹如酒杯,有核的基底部较细而接近分泌物的贮留部从边缘部分膨大,故有此名。虽然是分散孤立的细胞,但具有显著的分泌机能,所以也把这种细胞称为单细胞腺。脊椎动物肠上皮中的杯状细胞积极地摄取葡萄糖和氨基酸,将形成的糖蛋白贮存于杯状部,不久就放入管腔中。鳞翅目昆虫的中肠上皮也有称为杯状细胞的,这与脊椎动物的不同,杯状部内腔具有非常发达的刷状缘,可起到肠管腔与体液间阳离子交换的作用。
可以放大后描着画。画杯状细胞要上大下小形似高脚杯。
杯状细胞亦称杯细胞,是混在粘膜上皮中的粘液分泌细胞,底部狭窄,顶部膨大,充满粘原颗粒,HE(苏木精—伊红)染色为蓝色或空泡状,多为空泡状。