爆米花的热量：每100克的爆米花所含有的热量为387大卡，需要我们慢跑58分钟才能将这些热量消耗掉。
从上面的数值我们可以看出，爆米花的热量还是很高的，我们吃上100克的爆米花，就等于吃了一两碗米饭，而且一般我们在电影院买的那种桶装的爆米花，一桶远远不止100克，而我们在看电影的时候，一边看，一边吃，很快一桶就吃完了，这样摄入的热量其实是非常高的。
减肥可以吃爆米花吗：
我们知道，爆米花的制作原材料是玉米，虽然玉米的热量是比较低的，但是我们在制作过程中，会添加很多的东西，比如糖、蜂蜜、油等，这些食材都是热量比较高的食材，因此我们吃了这样的爆米花之后，肯定是会导致我们发胖的。
特别是外面卖的爆米花，商家为了增加爆米花的口感，一般还会添加很多的其他的人工添加剂，这些成分不仅会使得爆米花的热量变得非常高，而且还会损害我们的健康。
因此是不太建议大家经常性的食用爆米花的，尤其是正处在长身体阶段的孩子，家长最好是少给孩子买爆米花吃。
四两。玉米花主要成分是淀粉，还会额外添加一部分糖份，长期多吃玉米花是有概率引起身体肥胖问题的。一两等于50克，200克玉米花是4个50克，就是4乘于一两等于4两。玉米花含有甜味剂和香精成分，多吃会摄入更多的食品添加剂。传统长条玉米花每100克中有：热量406 大卡，碳水化合物70.4 克，脂肪13.4 克，蛋白质10.8克，纤维素9.9 克。适量的吃一些爆米花，既可以增加生活的乐趣，促进消化，但是如果食用过量，则不利于身体健康。爆米花是一种膨体食品，常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
爆米花的原理是取适量的玉米放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4至5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。
