20毫升的水是20g。
水的密度为1g/cm³，
1cm³=1ml，那么20毫升=20cm³。
要把体积单位换算成质量单位，就要看物质的密度，根据公式：质量=体积*密度。
那么20ml水的质量=20cm³*1g/cm³=20g。
综上，可得20毫升的水是20g。
扩展资料：一、关于水的常识
1、通常是无色、无味的液体。
2、沸点：99.975℃（气压为一个标准大气压时，也就是101.375kPa）。
3、凝固点：0℃
毫升是体积单位，无法和质量单位换算。1公斤=1000克=1千克=0.001吨，1千克=1公斤。如果要把体积单位换算成质量单位，就要看物质的密度。比如水，1毫升水就是1克，1立方米水重1吨。1升汽油重0.73千克，4191.66升汽油重3059.9118千克，折合3.0599118吨。
二、体积单位换算：
1立方米(m³)=1000升(liter)= 1000立方分米（dm³)
1立方分米=1000立方厘米
1L=1000mL=1000毫升=1000立方厘米 =1立方分米。
三、质量单位换算：
1千克=1公斤=2斤
1千克=1000g
毫升为体积单位，1毫升=1立方厘米
；20毫升水=20立方厘米。
单位换算
1L=1000mL
1000毫升=1000立方厘米
1000毫升=1立方分米
1毫升=1西西(cc).
1毫升液态水=1立方厘米液态水
1毫升液态水在4摄氏度时的重量为1克。
1毫升=1立方厘米
以亿斯矿泉水瓶盖为准，大概10盖。
1L=1000mL 1000毫升=1000立方厘米 =1立方分米。
1毫升=1西西(cc)。
1毫升液态水=1立方厘米液态水。
1毫升液态水在4摄氏度时的重量为1克。
1毫升=1立方厘米。
单位oz
oz即盎司（英语是Ounce，简写成oz），这里指液量盎司，为容量计量单位。英美单位制都有这一单位，略有不同，英制1盎司为28.41mL；美制1盎司为29.57mL。16盎司折合1品脱（美制）。
最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯。杯的容量是最为重要的，历史上用盎司作为酒的液量单位。美国不使用公制度量衡。一磅大约是454 克，相当于十六盎司。一磅约为一品脱（不到0.5升）水的重量，因此有这样的俗语“一品脱一磅，世界就是这样”。在美国度量衡中，一品脱包含十六盎司。在英制度量衡中，一品脱约合20盎司。
单位换算：
1英制液体盎司=28.3495231毫升（1/5英制及耳）
1美制液体盎司=29.571毫升（1/4美制及耳）
