1、本质区别
电磁炉可以炒菜烧水等等，电磁炉使用的电磁场原理，是通过锅来产生一个涡流现象从而发热；而电陶炉呢使用的红外线技术，发热时候会产生红外线。
2、效果区别
电磁炉使用的间歇性加热方式，不能长时间保持固定的加热，温度可控性不强，而电陶炉可以均匀加热并且持续性加热。而且电磁炉烧水的时候，你感觉水翻滚要开了，但是其实没有达到100度，而电陶炉表面温度就很高，和明火的感觉是一样的。
3、功能和锅具的区别
电磁炉生活中咱们也就是基本的功能，比如说炒菜、烧水、煎炸、等等，而电陶炉除了这些基本功能之外还可以进行烧烤等很多，所以功能齐全。另外在锅具的选择上来说，两者也具有很大的不同，电磁炉对锅具要求比较严格，必须是铁锅或者是不锈钢锅，比较局限，而电陶炉就不同，只要是能够抗高温的锅都可以在电陶炉上使用。
电陶炉和电磁炉的区别是：原理不同、加热对象不同、温度不同、功能不同。
1、原理不同。电磁炉属于封闭式发热，通过线盘散射电磁波，使铁锅产生磁力波动来发热，而本身则不散发热量。电陶炉属于开放式发热。发热线圈通电，自身发热。寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉使用。
2、加热对象不同。电磁炉只能加热铁器。而电陶炉自主散热，所有耐高温的锅具都可以使用。
3、温度不同。电磁炉的最高加热温度在250度左右。而电陶炉在700度左右。
4、功能不同。电磁炉的功能比较少，只有炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火等功能。电陶炉是一炉多用的家电厨具，它除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网，进行铁板烧，烧烤等休闲娱乐项目。
电磁炉好用还是电陶炉好，一直以来都是理性消费者一直想要知道的答案，电陶炉和电磁炉这两者之间有什么区别，多数的消费者认为电磁炉和电陶炉基本是一样，只不过是名称不一样，那作为消费到底是选购电陶炉还是电磁炉，这两姐妹到底谁比较更适合于厨房生活呢?开启分步阅读模式
电陶炉和电磁炉对比
01
1、温度高
炉芯可以在3秒钟之内加热，炉面温度最高200度左右，可以爆炒，符合国人烹饪习惯。
02
2、二不挑锅
不管是铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底锅都可以放心在电陶炉上使用。
03
3、无辐射
采用红外线发热原理，没有电磁炉的高频电磁波的辐射，无明火，不产生一氧化碳，属于于无污染和无害人体物质的健康产品。
04
4、热效应
采用最先进的远红外加热炉芯作为发热体，使用新型的耐火隔热材料，底板和周边的热损失小，受热，导热均匀，热效更高。
05
5、温控节能
采用工业级温度控制系统，精确控温，当炉面温度达到饱和时，微电脑系统就会自动识别，让电陶炉进入后台半功率工作，这样可以保证炉面温度的一致稳定，中心保护昂贵的黑晶面板。
06
6、安全保护
具有超高温和高低电压保护功能，炉面设有高温警告指示灯。
07
7、寿命长
电热线寿命极长，发热盘的寿命可达到1W小时以上，使用寿命长达10年以上。
08
8、超强抗压
承载能力可达到100斤以上，一般煲汤的重量绝对没有问题，除非拿个锤子把表面玻璃砸碎了。
09
9、一炉多能
除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网进行铁板烧，烧烤休闲娱乐，另外还有一项独特优势，就是寒冬岁末，电陶炉还可以当暖炉使用。
10
10、保健功能
红外线波有促进血液循环，加速新陈代谢，增强免疫等功能。
电陶炉选购技巧
01
一、风扇的声音
如今的电陶炉商多数都是在淘宝进行销售，目前电陶炉品牌很少有实体销售专柜，但是很多网民朋友在进行选购电陶炉的时候，通常情况都是通过看淘宝的电陶炉产品的图片，只能通过看而不能摸。那怎么能够知道电陶炉的质量问题呢?怎么知道电陶炉使用的风扇声音是否有问题，通过淘宝的图片只能是看，不能摸纠结着许多消费者朋友们。
不管是在实体选购电陶炉还是淘宝，如果在实体购买的时候可以通过测试使用电陶炉，倾听其声音是否存在其它的怪声，便知其产品的质量指标是多少。如果在淘宝上进行购买的产品时，可以通过观察图片，通过咨询在线客服，等产品邮寄到手的时候，最好当着快递人员面前进行测试试用一下，倾听是否在其它的怪声或者异声。
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二、炉子的发热速度
目前大多数的电陶炉温度基本达到700℃，通常情况下使用电陶炉过后，炉面的温度还是很高，这个时候最好在炉面上放置一些冷置的食物放在上面进行热和，也可以放在通处让它慢慢冷却。目前所有的电陶炉开机后通常4秒钟内可达到炉面700℃，如果是在实体店购买可以当着销售人员面前进行测试，如果在淘宝上进行购买只能通过邮寄过来，当着快递人员测试。测试开机的发热的速度可知是否达到目前国家制定的文件下生产的电陶炉。
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三、使用过程中发热区以外的地方是否发热电陶
目前的电陶炉发热的范围仅限于炉面的发热区，其它的地方都设置人保温措施，不会对使用者造成太多困扰与不安全因素等。
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总结：作为一名消费想进行选购电陶炉因最好在实体店进行选购，如果在淘宝上进行选购，通常情况可能由于物流的原因很容易导致在运输过程，导致机子内部零件胶落，或者其它的不良反应因素出现，但是尽量选择大品牌的电陶炉，在淘宝销售最好的电陶炉产品进行选购即可，通常情况在淘宝销售最最好的电陶炉通常情况下质量都是具有保障，而且很受消费者青睐。
