路边所卖的切糕已经成为了一种套路，以这种方式来牟取暴利。
首先，切糕密度大比较压称，容易买上价。路边不起眼的切糕能卖到高昂的价格，对于切糕的密度也有一定的关系。一般在路边所卖的切糕制作时，都会采用大量的坚果制作而成。这些坚果的密度比较大，所以看起来没有很多但是上称之后却发现比较重。在视觉上给顾客带来了一定错误的认知，在买的时候并没有注意到切糕的大小，这样一来很容易造成顾客所买的切糕比较贵。
第二，卖切糕的过程存在着一定的欺诈行为。在买东西之前一般都会询问价格，而在买切糕的时候也不例外。一些商家告知顾客的时候是按照两来计算的，但是顾客在买的时候往往会认为是斤，两者因为计量单位的不同在买东西的时候产生很大的误解。也正因为如此卖切糕的过程中包含着一定的欺诈行为，而这也正是卖切糕的套路。因为计量单位的不同价格上也会悬殊很多，所以最终会导致所买的切糕会很贵。
第三，在卖切糕的过程中存在着威胁的成分。一般在卖切糕的时候都会要求一刀切，切下来多少顾客必须买因为。由于在计量单位上产生了一定的误解，在最终的价格也会高出很多。但是这个时候顾客是不能够反悔的，因为这个时候切糕已经切下来了，商品是无法复原了。作为顾客如果反悔不买对于商家来说顾客也存在了一定的欺诈行为，而此时卖切糕的人甚至会威胁顾客必须要买下。
所以路边所卖的切糕不仅是因为成本比较高的原因，也逐渐发展成为了一种“欺诈”的套路通过这种方式来谋取一定的暴力。
相信大多数人对于切糕并不陌生，因为在很早以前就有很多有关切糕的事情发生。虽然切糕有着很高的营养价值，同时味道甜甜的确实很好吃，可是有些不法商贩以切糕切下就不能退的理由，而要出高额的价钱，而且这样事情总是被频频曝出，最终导致人们听到切糕就认为是骗子。而青海西宁一男子就在卖切糕，一两七块钱，很多网友就会产生疑问：为什么切糕的价钱这么贵？
切糕的价钱为什么这么贵？
切糕其实是新疆地区的特色食品，其中原材料主要是以一些干果、坚果为主。干果和坚果相信大家也不陌生，就从超市的价位来看，这类食品的价格确实较高。但对于普通人来说，如果只是购买一小块切糕，这样的价位还是可以接受的，毕竟尝一个新鲜还是不错的。
然而有些切糕的价位这么高，主要是由于一刀下去是不可以退换的，所以这一刀下去没有个几百块钱是打不住的。如果再遇到一些不良商家，下刀的时候再往后靠一些，这重量自然就会上去。所以很多人就认为切糕的价钱很贵。
青海西宁男子卖切糕，这个价位合理吗？
就我个人来说，一两七块钱这样的价位还是比较合理的，因为现在物价不断上涨，坚果价位自然也会不断提升。而切糕主要成分是以干果、坚果以及蜂蜜为主。这些食材自然而然的比较压秤，但不得不说，确实是真材实料。
个人观点
虽然切糕的价位比较高，对于普通家庭，如果想要尝一尝切糕的味道或者是解馋而已，可以购买一小块来进行品尝，最多也就几十块钱到100来块钱左右，其实这样的价位还是可以接受的。如果还是觉得贵，现在网络也比较发达，可以直接在网上购买，价位会便宜很多。
之前卖切糕的基本都是新疆人，因为切糕是新疆当地特色产品，后来因为出现了很多不好的事件后，新疆果断放弃对外了卖切糕，只留在本地吃和卖。再后来被一些有心之人模仿去，利用切糕去骗人坑人讹人。
一、切糕的历史
切糕的历史非常悠久，在新疆叫做玛仁糖，玛仁糖的历史可以追寻到丝绸之路时期，新疆是丝绸之路重要的交通枢纽和食物补给站，为了让食物能够长久保存和方便携带，而研究出了玛仁糖。
玛仁糖选用核桃仁、葡萄干、芝麻、玫瑰花、大枣等食材熬制而成的民族特色食品，切糕是后来在贩卖的过程中叫的名字。
二、切糕名声变坏切糕在最最最开始是新疆人的一种商业，他们会推着小推车拉着切糕到处卖，以此来赚钱养家。后来由于个别的新疆商贩用“切糕”的方式来讹人，比如在卖的时候说5元一斤，而付款的时候则按照5元一两来算；后来发生了一起“16万天价切糕”事件，导致切糕名声越来越坏。
后来新疆人慢慢地放弃了卖切糕，加上城管对商贩的管理，还有对食品安全的管理，这些新疆人就不再卖切糕了。在大街小巷上、各旅游景点等地方那些卖切糕的都消失不见了。
三、新疆人虽然不卖了，但是套路被“有心之人”学去新疆人不卖切糕了，但是切糕坑人讹人的套路却被一些“有心之人”学去，他们来自不同的地方，但是套路和目的是一样的，拦着顾客就进行自己的表演。
人家明明拒绝不买了，却拦着人家不让走，还嚷嚷着说“你要多钱我就给你切多钱”，其架势就是不管怎么样你就得买我的切糕，不论两、也不论斤，只论钱。
可是人家女子也不是好惹的，人家就是不买，就是不上你的当，这下商贩的潜力彻底被爆发出来，直接“哎吆，你压我脚了”身子躺地下了。
这名商贩不去《我就是演员》可惜了，一秒入戏，让你猝不及防。
最后：碰到摆摊卖切糕的，能离远一点就离远一点，他们太会表演了，让人防不胜防。这些商贩并不是对所有人“下手”，而是看人下菜，只要他们看到“潜力股”，那是想尽一切办法来让你上钩。
