云南冰山雪莲果怎么吃

云南雪莲果可以去皮生吃。先将云南雪莲果放置1-2天，然后去皮直接食用。常温贮藏时，云南雪莲果需要保持表皮干燥，置于阴凉的环境中，因此可以贮藏3-4天，也可以用保鲜膜包好放入冰箱冷餐。

1。去皮生吃

云南雪莲果要去皮生吃。将新买的雪莲果存放在通风处1-2天，会促进糖分的分泌，增加食物的口感。然后将雪莲果去皮直接食用，可以最大程度的保存营养价值。

2。在室温下储存

云南雪莲果可以在室温下贮藏。先把它的表面擦干，然后放在通风阴凉的地方。同时，采取适当的遮阳措施。因为云南雪莲果在光照下会升温，也会改变营养成分，从而加速变质。

3。冷藏保存

云南雪莲果可以冷藏保存。可以用保鲜膜密封包裹，减少与空空气中水分的接触，然后放入冰箱冷藏区，保持温度在3-5度之间，这样云南雪莲果可以保存1个月左右。