芝士鸡翅怎么做最好吃 怎么做芝士鸡翅


1、食材:鸡翅中12个、面包糠适量、奶油奶酪50克、鸡蛋2个、新奥尔良烤肉料1包。

2、鸡翅洗净后用针扎孔或用小刀划开。

3、然后放入奥奥尔良烤肉料腌制。

4、装入保鲜袋腌制2小时以上。

5、奶油奶酪隔热水融化。

6、然后加入鸡蛋搅拌均匀。

7、将腌制好的鸡翅在芝士里滚一圈。

8、再裹上一层面包糠。

9、依次做好摆入铺有油纸的烤盘中。

10、放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤20~25分钟即可。

芝士烤鸡翅

用料

鸡翅适量

蜂蜜适量

黑椒碎适量

生抽少许

盐少许

蒜蓉半个

芝士碎适量

蒜盐少许

意粉适量

果蔬适量

步骤 1

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鸡翅洗净后加入蜂蜜、酱油、盐、黑椒碎、蒜蓉,拌匀后腌制1小时

步骤 2

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腌制好的鸡翅放入铺了锡纸的烤盘内,在鸡翅面扫上少许油,烤箱200度预热烤制15分钟

步骤 3

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另一个烤盘先洒上蒜盐,再放入煮熟的螺丝形意粉和自己喜欢的蔬菜(可换成通粉或意粉或喜欢的果蔬)再洒少许蒜盐

步骤 4

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将烤好的鸡翅摆入烤盘

步骤 5

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撒上芝士碎

步骤 6

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再放入180度的烤箱里,烤制10分钟,芝士融化即可

小贴士

1、腌翅料可以根据个人口味选择,分量根据鸡翅的量来调整

2、烤制时间和温度根据自家烤箱实际情况自行调节

3、喜欢芝士的可以多加一些

4、意粉和果蔬可以不放,中途洒上芝士碎烤至芝士融化即可

做法

1.鸡翅洗净,用刀在鸡翅两端骨头的关节连接部位切断,慢慢的拉出骨头;

2.将去骨的鸡翅放入碗中,加入姜片、料酒、生抽5ml、老抽、蜂蜜、盐抓匀后腌30分钟;

3.京葱洗净,切成长约8cm的小段,再切成细条,

4.取适量葱丝,塞入鸡翅中间;

5.锅中放少许油,放入酿好的鸡翅中小火煎至两面金黄,加入少许清水和生抽,加盖煮2分钟,至鸡翅熟透,最后撒上白芝麻即可。


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