自己如何做咖啡

6英尺2023-02-06  24

准备工具:

一、要煮咖啡当然要有咖啡豆了,建议买咖啡熟豆,只要自己研磨好就可以了

二、咖啡豆磨豆机,用来将咖啡豆研磨成粉

三、咖啡机

四、咖啡滤纸

五、奶球,让咖啡增加奶味,更香浓

六、砂糖

七、杯子

制作步骤:

研磨咖啡豆~把豆子放到咖啡豆研磨机中,量按照喝的人数算~咖啡机应该都有量勺。一勺豆子煮一杯~最多不要超过4杯,不然就不那么香了。

2.把咖啡滤纸打开,放入咖啡机滤网内,咖啡滤纸能减慢咖啡过滤速度,让咖啡更香纯,然后把研磨好的咖啡粉放入咖啡滤网中。

3.在咖啡机中加入适量的水,咖啡机自带的咖啡壶有刻度。1为1杯,2为2杯,水要超刻度一点点,因为咖啡豆会吸收少许水分。

4.把水倒入咖啡机后将咖啡壶放入咖啡机,也就是滤网下方。

5.插上插销,打开电源,等着所有水都经过咖啡滤网滴落入咖啡壶。

6.现在已经完成一大半了,把咖啡壶拿出来,直接在咖啡壶中加入奶球,也是按量算,一杯放一个。

7.搅拌均匀就可以把咖啡倒入咖啡杯了,按照个人喜好放入砂糖就好了。

资料扩展

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,。

一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

初学者怎么学做咖啡制作如下:

工具/原料:咖啡粉、牛奶、糖。

1、咖啡杯内加入开水,把煮咖啡容器里加入适量的开水,大火加热煮沸腾。

2、咖啡豆磨成粉末状,装进另一个容器里。水煮开的时候,放好上面装有咖啡粉的容器。转小火煮。

3、当咖啡粉吸上去的时候,用搅棒顺时针搅拌两圈半,再煮15秒,循环三次。

4、让咖啡慢慢流到下面的容器里,咖啡粉末就会成半圆球体残留在上面的容器里。

5、把杯中开水倒掉,咖啡倒入杯中。撕开糖包和奶精球加进咖啡里,搅拌均匀即可。


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