用毛刷清除燃烧器底座的污垢，台面用毛巾和肥皂水清洗即可。在清洁集成灶前，必须等燃气灶具都冷却下来，且要关闭燃气阀门。清洗吸油烟通道时要使用除油剂，先先启动油烟机的低速档，然后喷洒除油剂，使其吸入油烟通道，污垢便会被吸入的除油剂分解后流入接油盘。
在清洁时，不能随意拆开集成灶内部的安全装置和气密性部件。不要使用颗粒状的清洗剂，也不要用刀子或者尖锐物器清除上面的顽固污渍，会影响点火针的使用。
保养：每天使用后，用中性清洁剂清洗灶腔，面板，盖板及机体表面，保持表面的干净度。大气式燃气灶的火盖与炉芯，需要定期清除火孔上的杂质和积碳，预防点火不灵，或回火和黄焰。
液化石油气，一般三个月清理一次，人工煤气，一个月清理一次，实际清理周期，可以根据使用情况决定。
红外线灶陶瓷板，应保持清洁，干燥，可以用废牙刷轻刷表面，不要使火孔堵塞，不得用硬物敲击和用水，用油等其他液体洗刷。
正确的清洗集成灶主要包含以下4方面。一： 切断燃气阀门，保证清洗安全
在开始清洗集成灶前要切断燃气阀门，且等燃气灶具已经冷却才可用开始。在集成灶清洁过程中，严禁拆开燃气灶具的安全装置和气密性部件，以避免破坏安保系统和密封系统，影响的使用。
二：油垢集中清理
集成灶的烟机油垢主要集中在挡烟板、油网、涡轮内。挡烟板和油网清洗易拆洗，可以直接拆洗好再安装上。集成灶内部的油垢，可以直接向吸烟口喷洒中性清洁剂，开烟机低速挡运行2分钟，等待5分钟后再用清水替换清洁剂重复上面的步骤，将油污冲洗干净即可。
三：锅架的清洗
锅架是最容易脏的部分。清洗它首先我们用软棉擦清洗一下集成灶的锅架，然后继续用软棉擦清洗集成灶的表面，接下来需要在油烟通道喷洒清洁剂，然后用软棉擦清洗油烟通道，最后将底部的消毒柜打开，用棉擦清理一下即可。
四：各台面的清洗炒菜时产生的油烟会附着在燃气灶、消毒柜、储藏柜的台面，需要对他们进行清洗。我们用柔软的纱布和肥皂水(或专用清洁剂)来清洗、保养台面。勿用颗粒状清洁剂或钢丝绒清洁台面，这样会导致不锈钢表面产生划痕，影响灶具的美观。
集成灶的油烟机怎么清洗如下：
工具／原料：厨房纸巾、抹布。
方法1：
1、烟机部分拆下挡烟板和油网，用抹布蘸取溶有中性清洁剂的温水擦洗表面，并用清水冲洗干净。
2、灶具的清洗最好是在每次使用完之后，用蘸取去污粉的抹布或厨房纸巾擦拭，最后用干净的抹布擦净即可。
3、每月对火盖进行一次清洗，将冷却后的炉架和火盖去下放入温水中，加入清洁剂，用小细刷和牙签清洗火孔。
4、消毒柜在清洗时请注意将电源插头拔下，用干净的湿抹布擦拭消毒柜外表面。定时的清理可延长消毒柜的使用寿命。
方法2：
1、大部分集成灶已经达到可供自动清洗的程度，而自动清洗可分两种：一是自动加热清洗，二是自动蒸汽清洗。两种都是通过高温来达到清洗的目的，只是自动蒸汽清洗的温度更高，更能达到清洗的目的。
2、清洗消毒柜内部时请注意关闭电源，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。使用干净的湿毛巾擦拭来达到清洁的目的。
3、1-3个月清理一次集油盒，防止油脂过满溢出。
