香嫩猪脑汤
用料
红枣 2颗
党参 5克
姜片 2片
枸杞 20粒
猪脑 两副
当归 5克
鼎光参 10克
香嫩猪脑汤的做法
买回来的猪脑先用清水浸泡半小时
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用流动的自来水边冲边轻轻撕下带血丝的膜,很容易洗干净,粉粉嫩嫩的
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一颗枣一片姜,党参当归枸杞,红酒加一点去腥,少量盐,这一炖罐给老公吃。
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一颗枣一片姜,鼎光参枸杞,一点酒去腥,少量盐,这一炖罐给孩子吃
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加水,隔水炖1.5小时,耐心等待中……
时间到,简直太香了啊