一扎啤酒多为1-2升。
通常扎啤喝的都是鲜啤酒或生啤酒,其单位来源一方面是英文jar(罐)的音译,或是draft(经过净化、汲取的),另一方面是粤港地区的习惯称呼,大陆就取其音为“扎啤”,也是未经过热处理的鲜啤酒,其完整称呼为“重加二氧化碳冰镇啤酒”。
部分商家会用扎来作为啤酒的计量单位,但实际上在法定计量单位里面并没有“扎”,也没有规定说一扎啤酒是多少升,因此小扎是扎、大扎也是扎,具体得根据容器来进行衡量,比较普遍的是1.25L的容器来装1升的啤酒,但也有2升的大扎啤。
扎啤名称由来:
扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒,为什么称为“扎”,有两种说法:
一、是英文jar(罐)的音译,或是draft(经过净化、汲取的),是由外文音译而来;
二、是粤港习惯称呼,从酿造工艺来讲,其本质就是酿制成熟的,未经热处理的,在市上以特定方式出售的鲜啤酒。
中国人取其谐音为“扎啤”,它的完整称呼应该是“重加二氧化碳冰镇啤酒”。
1.25-2升。
一扎啤酒没有具体规定是多少升,但商家卖一扎啤酒通常为1.25-2升。 “扎”是一种容量和计量单位 ,但质量技术监督局在计量法里对“扎”是没有定义的,在法定计量单位里也没有这个量词,所以“一扎”是多少也没有规定。
啤酒简介
啤酒(Beer)是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。
啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎、糖化、发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是:“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。
在古代中国,也有类似于啤酒的酒精饮料,古人称之为醴,大约在汉代后,醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰,清代末期开始,国外的啤酒生产技术引入中国,新中国成立后,尤其是20世纪80年代以来,啤酒工业得到了突飞猛进的发展,中国已成为世界第一啤酒生产大国。
一扎,不是容积单位。一扎是指一壶的意思,大约是1.25-2升。
扎是容量,计量单位 。
质量技术监督局在计量法里“扎”没有定义的,在法定计量单位里也没有“扎”的,一扎是多少也没有规定,因此,导致小扎也是扎,大扎也是扎。
按照规定,卖散装啤酒要求使用计量器具啤酒量杯。因为杯做的和一扎差不多,所以习惯上叫“一扎”。
扩展资料:
常见单位换算:
1立方英尺(ft³)= 0.0283立方米(m³)= 28.317升(liter)
1千立方英尺(mcf)= 28.317立方米(m³)
1百万立方英尺(MMcf)=2.8317万立方米(m³)
10亿立方英尺(bcf)= 2831.7万立方米(m³)
1万亿立方英尺(tcf)= 283.17亿立方米(m³)
1立方英寸(in³)= 16.3871立方厘米(cm³)
1英亩·英尺=1234立方米(m³)
1桶(bbl)= 0.159立方米(m³)= 42美加仑(gal)
参考资料来源:百度百科—单位换算
参考资料来源:百度百科—一扎