原理是利用熔点、沸点特性，点燃一张纸的温度需要180度左右火温，而水的沸点比较低，是100摄氏度，用纸杯烧水的时候，水不断从纸杯上吸收热量，水烧开后，热量转化成水蒸气蒸发掉了，纸杯却始终达不到燃点，所以纸杯不会被蜡烛火烧掉。
实验材料：蜡烛、打火机、纸杯、水、铁丝、胶带
实验步骤：
1、准备材料；
2、用铁丝绑住纸杯的下半部；
3、把蜡烛固定在铁丝的另一头，粘上一圈胶带会更牢靠；
4、支架做好后，往纸杯里倒一些水；
5、点上蜡烛，开始烧水；
6、水冒泡泡了，已经沸腾了，纸杯却安然无恙。
实验揭秘：
水的沸点和纸的燃点不同。当水沸腾时，温度只有100度；而让纸燃烧的温度却要高达600多度。所以水沸腾时，纸杯还没有达到燃烧点，就不会烧坏。
扩展资料：
影响沸点的因素：
1、在相同条件下，不同状态的物质的熔、沸点的高低是不同的，一般有：固体>液体>气体。
2、外部压强。当液体所受的压强增大时，它的沸点升高；压强减小时；沸点降低。
3、液体物质。在相同的大气压下,液体不同沸点亦不相同，液体中若含有杂质,则对液体的沸点亦有影响。液体中含有溶质后它的沸点要比纯净的液体高。
小美：大潘，你这开水有吗？
大潘：稍等，这就烧
小美：你拿个纸杯接水，干什么啊？
大潘：烧水啊
小美：纸杯？水壶呢？
大潘：就用纸杯烧啊
小美：啊！
视 频
材 料
剪刀，木棒2根或者一副筷子，纸杯两只，蜡烛，打火机，水
步 骤
1.将纸杯剪短，方便观察
2.直接将纸杯放在火上烧
3.纸杯底部逐渐变黑，冒烟，然后着火了
4.往纸杯里倒少量水，覆盖杯底
5.将盛水的纸杯放在火上烧
6.冒烟了
7.一段时间后，水烧开了，看到纸杯底部变黑，但没有着火
8.看杯底，一圈黑色
原 理
通过实验，发现盛水的纸杯不着火。
比热：单位质量的某种物质温升1℃时吸收的热量。
在标准大气压下，水被加热到100℃，就会变成水蒸气。纸杯的着火点高于100℃。
水的比热很高，会不断地吸收杯底的热量。
本实验，给盛水的纸杯加热，水的着火点不可能超过100℃，所以只要纸杯里还有水，纸杯就不会着火。
