1、材料：红薯5个、锡纸5块。
2、首先把红薯洗干净。
3、然后放篮子里沥干水，也可以用厨房纸擦干水。
4、然后再把冲洗干净的红薯用锡纸包住。
5、然后把红薯放入烤箱的滚筒里。
6、烤箱预热后放入烤箱，以200摄氏度烤60分钟。
烤红薯最好是使用锡纸,因为锡纸包裹住红薯放在烤箱,可以锁住水分,让红薯烤出来口感不是那么干,而且用锡纸烤红薯可以让红薯受热更均匀,让烤红薯更好吃。锡纸的哑光面可以让红薯均匀受热,在烤制之前把红薯洗干净就可以了。烤红薯需要锡纸
利用烤箱烤红薯的时候,需要用到锡纸。一来是锡纸可以帮助红薯均匀受热,防止红薯烤干,以致于红薯皮粘在烤盘上不好清理二来是用锡纸包裹红薯,再放入烤箱中烤,可以锁住红薯内部的水分,这样烤出来的红薯香甜可口。
由于锡纸具有独特的优点,因此烤箱中的食物一般都离不开它。锡纸有一面是光面,另一面是哑光的,其中光面可以吸收热量然后传导给哑光面,我们使用锡纸包裹住食物加热时,哑光面可以使食物均匀受热,食物就不容易烤糊。
使用锡纸烤红薯的时候,最好在包裹锡纸前把红薯洗干净,包裹好后放入预热的烤箱就可以了,温度大约调整在200°C就已经足够了。中途的时候可以给红薯翻个面,这样受热程度会更加均匀,而且会更快烤熟。
1、用料：红薯1斤、锡纸1张。
2、把红薯用清水洗干净，在烤架上铺上一层锡纸。将红薯摆到烤架上。
3、红薯放进烤箱中三层或中二层。上下温度调到220°，烤70分钟。
4、烤到30分钟的时候可以带上手套把红薯翻一翻，可以避免时间到了，红薯一面熟一面生的情况。时间到了取出红薯在桌上晾着，等不烫手了就可以吃
