广西粽子的做法

不同地方的粽子有不同的做法，接下来我们就来讲一讲广西粽子的做法。

要想做好广西粽子，我们需要准备以下材料：现成五花肉、糯米、绿豆、粽叶、纯棉线等。

我们需要把糯米和绿豆用清水清洗干净后，然后用清水提前浸泡一天，这样子方便煮熟。

我们还需要把从市场上买回来的粽叶用清水冲洗一下，然后提前一晚用清水浸泡，这样子粽叶会比较干净卫生。

最后把粽叶三张平铺在桌子上，广西粽子形状四四方方的，然后把现成的五花肉和浸泡好的糯米、绿豆放入粽叶里面然后用粽子包好，纯棉线捆好，粽子就做完了。

1、大粽叶上排上4片干粽叶，铺上糯米，绿豆，肉。

2、盖上一层绿豆。

3、盖上糯米，整理好。

4、右边食指折盖上粽叶。

5、左边交叉盖上粽叶。

6、后折，换一头，交叉折，粽子中间刚好有一个交叉的挺型。

7、换一头，交叉折，粽子中间刚好有一个交叉的挺型。

8、外面是大大大大大粽叶，新鲜的。里面是普通干粽叶，所以看起来有两个颜色，煮熟后基本都一样色了。