水果是大家日常生活中绝对离不开的一种食物，近些年大家生活条件好了起来，对水果的要求也就变得更高了一些，国内的水果已经满足不了吃货们了，越来越多的吃货开始追寻国外的水果美食，就像是我们今天要说到的这种，它就是现在比较受我国吃货欢迎的热带水果，继榴莲之后，泰国又一种水果被中国吃货看上，我国有种但不让吃，不知道你吃过了没呢？
榴莲大家肯定都不陌生了，这几年在我国真的特别火，爱吃的人极多，而且售价远超一般水果，买一个榴莲基本都要两百块左右，除了食物本身的价值之外，更重要的是增加的运输成本，毕竟是进口水果，贵点也都可以理解，而榴莲的货源，则是大家熟知的泰国。
那么最新火起来的泰国水果又是啥呢？这玩意其实就是“水椰子”，大家听到这名字，可能觉得这应该和我国的叶子有点类似，但实际上它们是两种完全不同的水果，椰子是一种生长在树顶的水果，而水椰子都是在水中生长的，这种水椰子外形看着有点像我国的兵器流星锤，打开之后就能看到白色透明的果肉，有点类似于那种白色的果冻。
其实这种水椰子，并不仅仅只有泰国拥有，在我国海南那边也是有着生长的，但是这玩意味道是真不错，然后就被吃货们大量的采摘，数量也就变得越来越少，甚至到了一个濒临灭绝的地步，所以为了保护这种植物，它成了我国的三级保护植物，自然也就不能去吃了，所以只好是从泰国那边购买食用。
水椰子果肉较少，但是口感却特别好，而且果肉的味道特别好，汁水也特别的足，你有吃过这种水果吗？
中越边境旅游一直是广西旅游的热点，很多朋友都会选择去我们的近邻越南旅游。去越南旅游时，除了去那些美丽的景点游玩，还会关注他们的美食，在越南当地有一种水果，当地人基本上没有人吃，可是外国游客就特别喜欢，简直到了疯抢的地步，这个越南水果就是水椰子。
水椰子生长在水里，形状比较奇特，尚未成熟的时候，像是菠萝。成熟后，像古代猛士使用的武器流星锤。水椰子由很多小瓣组成的，打开这些小瓣后，能够看到里面透明的果肉。水椰子的果肉，直接就可以食用，像吃果冻一样。这种水果很便宜，一大杯并且搭配有蔗糖和冰块，才三元。购买的人，多是外国游客，吃个稀奇。
水椰子在越南当地很常见，当地的人基本上不吃，在当地是不受欢迎的，但是我们中国游客特别喜欢。因为物以稀为贵，这种东西在我们国内没有吃过。水椰子的水分很丰富，口感也很好，到越南旅游的游客一多就会出现疯抢的画面，越南人也没有想到水椰子会这么受到中国游客的喜爱。
物以稀为贵，我想出国旅游，就是想看一些美丽的景色，吃一些我们没有吃过的东西。所以，出现疯抢水椰子的这个现象也不足为过，不过出国旅游，还是要注意点自身文明和素质才好，毕竟也代表着我们国家的形象，对吧？
很多人都喜欢吃水果，夏季，能够吃上一些冰冰凉的水果，就感觉特别的清爽凉快。现在我来介绍的这种水果，许多老外都不喜欢吃，但在中国，却被列为“三级保护植物”，这就是一种叫“水椰子”的水果。
水椰子主要生长在热带地区，中国的南海，这种水果比较常见，这种水果本来最初移植过来还是很多的，但是当地的人们并不知道它是可以吃的，常常把这种树木砍掉当柴来烧。很偶然的一次机会，人们发现了它的一些其他价值，发现里面竟有香甜可口的果肉，慢慢的这种水果才被人们所熟知。
当地百姓发现这种树的果子是可以吃的以后，他们砍树就更加变本加厉了，大量的水椰子被他们砍下来，然后就去市场上去大量售卖，所以才导致了这种水果变得很少了。在炎热的夏季，商贩们就会将水椰子里面的果肉放到饮品中去食用，如果再加上一些冰还有蜂蜜，这样制做出来的饮品就更加清爽味美。
在当地这种水椰子饮品一杯可以卖到10块钱左右，你们觉得价格是不是很不划算。在后来研究发现水椰子的营养价值是极其丰富的，它里面含有丰富的蛋白质，可以改善人体的内环境，多种维生素可以清除自由基，防止黑斑的形成，抗氧化等等功效，而且还有许多人体里所需的大量的微量元素。饮用水椰子对人类身体是非常有益处的，由于现在南海地区水椰子越来越少，现已被国家列为”三级保护植物”。
