甲醇是无色可燃的液体,有类似酒精的气味,沸点65℃,跟水能以任意比率混溶.从甲醇水溶液中分馏甲醇,纯度可达99％,如要除去残余的水,可再加入适量的镁,镁跟甲醇反应,生成甲醇镁[（CH3O）2Mg],它跟水反应生成氢氧化镁和甲醇,经蒸馏得绝对甲醇.
甲醇有毒,饮用10mL,就能使眼睛失明,再多可使人中毒致死.在酒精中加入甲醇叫做变性酒精,饮用这种酒精,有致盲的危险.
最早是用木材干馏法生产甲醇,所以甲醇也叫木精,1920年以后逐渐停止使用这种方法.近代主要用一氧化碳和氢气（俗称合成气）来制造甲醇.
甲醇是优良的有机溶剂,还是制造甲醛等的原料.甲醇可以掺入汽油或柴油中作为内燃机燃料.由于合成气用焦炭（煤干馏的产品）制备,用甲醇作燃料可以节省石油资源,而且甲醇燃烧产物不污染环境.）
甲醇之二
甲醇 又名木醇（因最早从木材干馏中得到）.无色、易燃、有刺激味的液体,熔点为－97.56℃,沸点为64.7℃,相对密度为0.7913,溶于水及大多数有机溶剂.其毒性很强,能损伤视神经,误饮可使眼睛失明,甚至死亡.
目前我国工业上用一氧化碳和氢气在催化剂存在下加压加温制备甲醇：
如严格控制条件,产率可达100％,纯度可达99％.
也可把甲烷与氧混合（9∶1,V／V）,在加温加压条件下通过铜管制得甲醇：
甲醇具有脂肪族伯醇的一般性质,连有羟基的碳原子上的三个氢原子均可被氧化,逐步生成甲醛、甲酸,最终可生成二氧化碳.因此甲醇的一个重要用途是合成甲醛.甲醇也很容易转变为羧酸甲酯、一氯甲烷和甲胺等重要的有机合成中间体.甲醇还是重要的有机溶剂、抽提剂和酒精变性剂.
甲醇的生产，主要是合成法，尚有少量从木材干馏作为副产回收。合成的化学反应式为：2H2 + CO → CH3OH
合成甲醇可以固体（如煤、焦炭）液体（如原油、重油、轻油）或气体（如天然气及其他可燃性气体）为原料，经造气净化（脱硫）变换，除去二氧化碳，配制成一定的合成气（一氧化碳和氢）。在不同的催化剂存在下，选用不同的工艺条件。单产甲醇（分高压法低压和中压法），或与合成氨联产甲醇（联醇法）。将合成后的粗甲醇，经预精馏脱除甲醚，精馏而得成品甲醇。高压法为BASF最先实现工业合成的方法，但因其能耗大，加工复杂，材质要求苛刻，产品中副产物多，今后将由ICI低压和中压法及Lurgi低压和中压法取代。
1.工业上合成甲醇几乎全部采用一氧化碳加压催化加氢的方法，工艺过程包括造气、合成净化、甲醇合成和粗甲醇精馏等工序。粗甲醇的净化过程包括精馏和化学处理。化学处理主要用碱破坏在精馏过程中难以分离的杂质，并调节pH值；精馏主要是脱除易挥发组分如二甲醚，以及难挥发组分职乙醇、高碳醇和水。粗馏后的纯度一般都可达到98%以上。
2.将工业甲醇用精馏的方法将含水量降到0.01%以下。再用次碘酸钠处理，可除去其中的丙酮。经精馏得纯品甲醇。
3.BV-Ⅲ级甲醇的制备主要采用精馏工艺。以工业甲醇为原料，经精馏、超净过滤、超净分装，得高纯甲醇产品。
4.一般均以工业甲醇为原料，经常压蒸馏除去水分，控制塔顶64～65℃，过滤除去不溶物即可。
