幸福树树干出水是怎么回事?应该咋治?

白麝香2023-02-06  29

幸福树常见病虫害防治

幸福树”学名菜豆树,它性喜高温多湿、阳光足的环境。耐高温,畏寒冷,宜湿润,忌干燥。栽培宜用疏松肥沃、排水良好、富含有机质的壤土和沙质壤土。花期5月至9月,果期10月至12月。现将常见的病虫害防治介绍如下:

叶斑病 在高温、高湿通风不好的环境中,其叶片易感染叶斑病。

防治方法:不论是在室内还是在室外,都应加强通风透光,避免叶面长时间滞水,减少叶斑病发生的可能。发现少量病叶,及时将其摘除烧毁,定期喷洒50%的多菌灵可湿性粉剂600倍液,每半月一次,连续3次至4次。家庭盆栽,个别植株少量叶片上出现的病斑,可涂抹达克宁霜软膏,或使用喷克菌800-1000倍液进行喷雾。

介壳虫 在高温高湿、通风透气不良的条件下,特别是秋冬季长时间搁放于棚室期间,其茎干及叶片上,易出现介壳虫危害。

防治方法:加强通风透光,注意控制环境湿度。发现少量活虫体,及时用湿布抹去,也可用透明胶带将其粘去。生产性栽培,可于其若虫孵化盛期,用25%的扑虱灵可湿性粉剂1500倍液喷杀。狂杀蚧对介壳虫防治特效,使用狂杀蚧800-1000倍液进行均匀喷雾。

螨虫 主要的危害症状为新叶发皱、卷曲,叶面不平整。一般发生的时间在6-9月,高温、干燥有利于此虫害的大量发生,在比较潮湿的条件下虫害发生较少。主要用达螨灵、尼索朗等杀螨药剂。

蚜虫最常见的一种蚜虫是绿桃蚜。病症包括叶片发皱变形,通常还有晶莹的蜜露斑。蚜虫用肉眼就能看到。防治方法:用锌硫磷、氧化乐果、敌杀死等喷施。

腌制五香萝卜干可以用白萝卜,也可以用青萝卜,两者相比,还是青萝卜腌制的萝卜干更胜一筹。因为青萝卜皮厚且韧,腌出的萝卜干嚼起来更加嘎嘣脆。

原料:

青萝卜或白萝卜适量,五香粉若干,盐适量。

做法步骤:

1、萝卜洗净沥干,不需要去皮,不容易洗干净的地方就用钢丝球擦几下。

农家五香萝卜干的简单腌制方法,妈妈亲授

农家五香萝卜干的简单腌制方法,妈妈亲授

2、沥净水的萝卜带皮切成长度约为一寸左右的细条,平铺在晒架上,放在阳光充分的通风处晾晒3天左右。

农家五香萝卜干的简单腌制方法,妈妈亲授

3、萝卜条晒到半干后收回家,放在干净的大盆里,撒上盐和五香粉,用双手使劲揉搓到萝卜条稍微有点出水,并且五香粉和盐都均匀在裹在萝卜条表面为止。

4、揉好的萝卜干装入干净的玻璃瓶中,层层压紧,盖上瓶盖,接下来每天倒掉萝卜条腌出来的汁水,直到萝卜条不再出水为止。

5、密封玻璃瓶,放入冰箱冷藏保存即可,想吃萝卜条的时候随吃随取。

分享五香萝卜干的美味秘诀——

1、腌制萝卜干千万别削皮,因为腌好的萝卜皮口感嘎嘣脆,而萝卜肉的口感有点绵,去掉萝卜皮就没有嘎嘣脆的口感了。所以,切萝卜条的时候,尽量让每根萝卜条上面都带点皮,这样才能让每根萝卜干都同样好吃。

2、萝卜条不要切得太细或太粗,和成年人的食指差不多粗细就行了。切太细,晒成萝卜干会更细;切太粗,不容易进味,也不好嚼。

3、萝卜条晒到半干时就可以加盐和五香粉揉搓了,晒太干不容易进味,水分太多又容易让萝卜条坏掉。晾晒到半干的萝卜条,外面紧绷而香脆,里面软嫩而多汁,这种口感层次是最好的。

4、晾晒萝卜条的时间不一定就是3天左右,各地的湿度不同,以及萝卜条的粗细不同,都会影响它的脱水时间,视实际情况来定。把萝卜条晒到半干半湿的程度刚刚好,也就是晒到萝卜条打蔫儿打弯弯的程度。

5、加盐和五香粉以后,用手反复揉搓萝卜条也是很关键的操作技巧,反复揉搓有帮助萝卜条进味的作用。

6、五香粉的用量不要太多,别让它掩盖住萝卜本身的天然清香味儿。盐也不可加太多,比平常炒菜的用盐量稍微多一点就行。

7、萝卜干装入玻璃瓶中以后,每天都会出点水,直到细胞内外盐分的渗透压平衡为止,这个出水过程大约会持续3到7天时间,具体时间要看温度和用盐量的多少。萝卜干渗出的汁水必须每天倒掉,防止汁水把萝卜干泡软,影响口感。

8、为了帮助萝卜干出水,装瓶的时候尽量层层压紧,如果再用重物压在上面,效果更好。

9、萝卜条装瓶后的第3天就可以吃了,此时的口感最为香脆。但是,此时也是亚硝酸盐到达峰值的时间,所以还是腌制2周后再吃更有益于健康。

10、每次取食萝卜干都要用干净无油的筷子,取完以后马上再次密封起来,这样放冰箱里冷藏保存还可以放很久。

11、腌好的五香萝卜干可以直接吃,吃的时候淋点香油拌一拌更美味,还可以用来炒腊肉、炒毛豆或炒鸡蛋,都是很可口的开胃下饭菜,吃起来带劲。

萝卜保存的方法:把买回来的白萝卜在阳台上晾一个晚上,等表皮起皱后装进密封袋,即可防止水分的流失。这样保存白萝卜一个月也不会糠心。原因是,白萝卜表皮起皱,就好比皮肤毛孔收缩了一样,反而使得白萝卜里面的水分不容易散发出来,这个时候再及时把白萝卜装入密封袋,可减缓白萝卜里面部分水分的流失,因此能够保持很长时间不出现糠心。还有就是:1,萝卜去掉芽眼,也就是说,多削一点,放在编织袋中,外面再套一层塑料袋,一段时间后,放放气,再包好,如果,不放气萝卜易烂,经常这样做萝卜会保存的比较好。2,各种萝卜在贮存前都要削根,去掉虫咬伤及腐烂处。用砂土(砂土占1/3)一层土一层萝卜装筐,放在5℃左右阴凉干燥通风处

咸萝卜干怎么保存


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